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秋天这菜要常吃,开胃下饭,腰不酸腿不疼!

傻姐爱美食 09-11 22:33 关注

秋天这菜要常吃,开胃下饭,腰不酸腿不疼!

秋后这道菜一定常吃,开胃下饭,孩子猛长个,腰不酸腿不疼了!这种菜比韭菜、蒜薹营养百倍,秋天常吃,孩子猛长个,体质也强了。好久没有吃蒜黄了,去菜市场买了一小把回来,做一盘好吃的家常菜,这道菜真的是开胃又下饭,妈妈会自己在家生蒜苗吃,不知道大家有没有在家自己生过蒜苗。

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蒜黄洗干净切段。

秋天这菜要常吃,开胃下饭,腰不酸腿不疼!

全部切完了,散发出阵阵蒜的清香,北方吃蒜黄频率还是挺多的,不知道南方有没有蒜黄。

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泡发好的木耳切成细丝。

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五花肉也切成细丝。

秋天这菜要常吃,开胃下饭,腰不酸腿不疼!

锅内加油,油热放入葱花爆锅,加入五花肉,倒入味极鲜和醋爆香。

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肉丝9成熟,加入木耳翻炒。

秋天这菜要常吃,开胃下饭,腰不酸腿不疼!

最后倒入蒜苗快速均匀翻炒,一边炒一边流口水,太香了。

秋天这菜要常吃,开胃下饭,腰不酸腿不疼!

炒出香味,加盐,香油出锅。

秋天这菜要常吃,开胃下饭,腰不酸腿不疼!

这盘蒜黄炒肉又脆又香,一口接一口吃,越吃越香。想起小时候参加婚礼,蒜黄是必不可少的菜,每次这道菜一上桌,绝对是秒光,可见它是多么的受欢迎。你们喜欢吃蒜苗吗?一般都怎么做蒜苗吃呢?

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