和木美居 篇三：5㎡小厨房的动线和收纳大起底

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　　金厨银卫，是家中装修重中之重，也是最耗钱的地方，限制于厨房小，近五平米，橱柜做成了L型。由于有个生活阳台，所以就把生活阳台做成了厨房的延伸和洗衣房。

　　本篇专讲厨房，从动线、区域、功能等不同方面来讲。动线合理，区域分为水槽区、备餐区、灶台区，每个区域又分为上、中、台面、下四个小区域。冰箱在餐厅区域，本来厨房正对着区域可以放冰箱，但由于我想要对开门大冰箱且想要更多储物区域，故做成了储物间。冰箱动线拉大，得失之间看自己衡量。我希望我的厨房像逯薇家的厨房那样高效布局、收纳、习惯。

　　厨房L型，进来后左侧水槽区，中间灶台区，右为备餐区，再右侧为阳台放洗衣机和家电储物。

一、水槽区

　　上边柜放着大量的杯子、保鲜盒保鲜膜、打磨机等，和水相关的储物空间。

　　中间左侧凹槽区挂着抖音网红抽纸架，洗菜盆。中间区域一个挂钩挂着擦手毛巾，一个2000px双杯壁挂置物架：刀具、筷子、勺子叉子、油壶、高瓶调料、钢丝球、刷碗巾、滤网、洗菜刷等，一个双层三角形壁挂置物架放一些低瓶调料。汤勺等用的苏泊尔典雅系列304不锈钢套装，实测好用。

　　台面曾放着白猫柠檬红茶洗洁精，用了好几个品牌，还是去油不伤餐具，好用。美的电热水瓶，5升，很好用，随时可以喝热水或者温水，温度可调。后边藏着东菱吐司机，想吃烤面包片方便还好吃。台下式水槽和水龙头是苏泊尔的，用了一年多，还挺好用的，唯一缺点就是堵塞得清理，套餐包含的过滤架很好用，涮碗放这控水，然后放进旁边的拉篮里。下边柜挂着桌面垃圾桶，自从用了这个，脚踩式大小垃圾桶都不用了，洗菜摘菜垃圾顺势扔进去。厨房垃圾桶进化：大垃圾桶变成小垃圾桶最后换成悬挂式桌面垃圾桶。

水槽的下边柜储物区域放的都是锅和盆，苏泊尔的煎锅好用，但汤锅就一般了。蒸锅也在这里放着，高瓶大桶是一些不常用调料也收纳在这里。旁边有个侧下边柜放着一些空的瓶瓶罐罐。

二、灶台区

　　灶具买的不是套装，淘宝三千元买的西门子抽油烟机送到楼下，比京东便宜不少。天然气灶买的苏泊尔的，550元包安装用起来还可以，其实家用这种就够用了。

灶具下边柜是双拉篮，悍高的，很好用。上拉篮收纳碗碟等，下拉篮放一些盆和小型锅。

　　备注：抽油烟机前伸的两个边角我从淘宝买了防撞垫安上，再也不怕碰头了。灶台区唯一缺点就是碗碟容易沾到天然气灶掉下来的黑灰，此处暂时无解。

三、备餐区

　　上边柜全是瓶瓶罐罐收纳五谷杂粮 ，参考了家的容器，贴着标签区分，例如小米、冰糖等。

　　中间区域悬挂烟雾报警器和白菜君推荐的酷毙灯， 增加光源。台面放着小熊蒸蛋器， 随时可以馏馍，美的养生壶，可以做粥。侧放着小的菜板，切水果用。做饭时台面会根据情况放中型菜板切肉和菜，大型面板做面食。

（厨房挂个时间温湿度表还是很方便的）

（厨房到生活阳台处也加了防撞角）

　　下边柜是两层柜子，一层放九阳豆浆机、苏泊尔多功能打磨机、擦丝板等，下一层放烘培工具、一些深盘深碗、煎锅烤箱手套等。因为旁边阳台有烤箱，故在此存放。

　　宜家的小玩意儿和收纳还是很方便的，买了好几个宜家收纳分区盒用，想用宜家收纳盒，建议设计橱柜时便尺寸设计好。三个下柜抽屉：第一层小工具和餐具，第二层调料量勺和擀面杖，第三层收纳厨房杂物，如塑料袋保鲜袋一次性手套之类的（第三层抽屉太乱故不上图了）。

　　备餐区对面厨房门下放着两块菜板，门后边放着做饭围裙，墙上有壁挂抽取垃圾袋盒。吧台椅偶尔放这里，看锅时坐一会儿耍手机和听歌。

　　厨房安装了美的凉霸，夏天还是挺好用的，人体凉爽，厨房降温，只是没经验安装位置比较靠近灶台，有些吹火。如果想安装凉霸，最好水电时就布好线和开关。

四、生活阳台

　　生活阳台没有地暖，一些水果蔬菜在此存放，如苹果梨土豆红薯山药等。

　　两个高架，收纳长帝烤箱、美的微波炉、绿豆、塑料袋、米面油、洗衣液金纺护理液等。窗台放着芦荟，架子隔壁放着洗衣机和扫把。准确说生活阳台即做为厨房的延伸，同时也是一个杂物间。

　　冰箱取物后，在厨房门后拿围裙换上，洗菜切菜炒菜，相对而言比较方便。装修时由于下橱柜高度估计错误，下墙砖多露了一点儿，但也因祸得福，不知道的人会以为是腰线呢，很漂亮。厨房有拐角的地方都贴上了防撞贴， 因为自己小时候在厨房摔过磕过眼角，所以比较注意防撞，客厅也没有笨重容易磕到的物品。

　　宜家这个小锅颜值太高了，很喜欢！ 文章结束了，求一波值友们碎银子金币和点赞！谢谢！ 如果反馈良好，我就厨房篇再来一篇好物推荐，欢迎西安值友们加入西安分剁。