蒸烤箱一次性能做多少东西?
这个做好了,那个又凉了,重新热了这一个,另一个又凉了......不知道大家有没有和我一样遇到这么一个烦恼,每一次只要多几个朋友来家里做客,那么总是不能第一时间把最美味的食物给朋友吃。人多自然菜式就要多做一点,做一个菜平均最少要十分钟,总是做完第一个菜,第二个菜就凉啦,所以都错过适当的进食时间,这样子,再高的厨艺都秀不起来啊~~~
跟几个朋友聊天听说蒸烤箱能同时做2-3层蒸烤还不串味呢,而且省地方之余还可以二级合一挺方便的,在他们的劝说下我有点心动的感觉。果不然我还是控制不住我自己,在多次了解及货比三家之后选择了惠而浦蒸烤箱6321A。
它的容量是32L,腔体的深度是875px,实际容量我觉得还是挺充足的,接下来给大家弄几道菜展示这台机器。最近比较上火,所以还是吃点蒸的食物吧,需要准备的食材有新鲜的鱼两斤重、两斤虾、四斤白贝、姜蒜辣椒。
听说腔体的底部可以直接使用,于是我就铺上了一层锡纸就直接把我的虾放上去了,不知道做出来的效果如何。
第二层放的是白贝,第三层放的是鱼。可以看出放了三层之后还是有很多空间的,也许可能挑战挑战四个菜了……但是最上一层比较接近发热管,所以不建议使用。
二十分钟后,开门迎接我的三份海鲜快递,看起来好像不错的样子呢,不知道会不会是白贝味的鱼、虾味的白贝、鱼味的虾,真的挺期待这么的一个味道发生,赶紧取出来不墨迹啦,不然小伙伴们都等得不耐烦啦。虾在八分钟的时候虾已经熟了,鱼在十二分钟左右的时候也熟了,可以根据每个时间段把食物取出来。(记住白贝一定要放点水噢,不然表面的肉会很干)。腔体的最底部果然能直接使用,而且效果还行,这样确实是可以省了不少位置。
可能是因为白贝的数量比较多,而且处于第二层,都给鱼和虾挡住了,所以是熟的最慢的。用一些蒸烤时间接近的食物那就真正能做到同时出炉了。最后给虾摆个盘再端出来,会显得比较高大上一点......家也要吃出五星级酒店的感觉,二十分钟之久,还可以去做点其他的小菜式等……我比较懒就算了哈哈哈,能多随意就多随意。
今天的海鲜宴确实没让我失望,一次性可以出炉三种食物简直是爽炸啦。特别是海鲜,只要一放久凉了就会有很大的一股腥味,所以导致损失了原始的鲜味。虾和白贝的味道是最佳的,鱼肉可能因为时间太久了所以不是特别嫩,鲜甜的味道还是保持着。不对,是得失望一下,居然不是白贝味的鱼、虾味的白贝、鱼味的虾……实在没想到32升容量的蒸烤箱居然能同时做这么多菜,原本还打算买个更大容量的,还好没买不然就真的亏死咯。蒸的功能确实好用,下次尝试一下其他功能,看看能不能做到多层同时使用~~~~~~
右手牵左手
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