日本酒只有清酒?快来试试这些征服酒腻子们的日本威士忌(下篇)
闲话少说,直入正题。
山崎12年单一麦芽威士忌
可以这么说吧,山崎12年绝对是真正意义上的日本第一瓶单一麦芽威士忌,山崎的历史不用多讲,之前盘点的各种威士忌酒单中,山崎绝对是不得不提的,这款酒在国内的知名度也非常高,值得一试。
三得利響21年调和威士忌
如果日威中有一个品牌可以让所有的日威爱好者向往,那么不夸张的说響绝对是这样的品牌。響21年的口感更偏柔顺一点,不过这是只有21年以上佳酿才有的柔顺醇厚。这样的口感得益于三得利丰富的原酒储备和出色的技术,才能让響在日威中星光熠熠,散发着独特的和谐美感。
白州25年单一麦芽威士忌
白州与響一样都是来自三得利,但是白州的蒸馏厂位于海拔约700m的白州,必须要承认他是是世界上绝无仅有的建造在高原森林之中的蒸馏厂。又因为水源的特殊性,使得的酒体更加纯净,当然价格也是非常的好看了。
日威发展到今天绝对与竹鹤政孝分不开,他被誉为是日本威士忌之父。时至今日,“威士忌的酿造容不得半点虚假”也一直被不断的拥护着,要是有时间去日本的话,除了清酒不妨在当地也尝尝这些威士忌,感受一下日威的魅力。至于竹鹤政孝,那就是另一个故事了。