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霜降后经常喝这粥,口感黏稠颜色诱人,易消化营养高,老少皆宜

橘子家的小厨房 19-10-24 关注

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创作立场声明:文章与图片都是本人原创,首发百家号,百家号名称为橘子香味

霜降后经常喝这粥,口感黏稠颜色诱人,易消化营养高,老少皆宜

霜降后经常喝这粥,口感黏稠颜色诱人,易消化营养高,老少皆宜!楼下的超市这几天店庆,很多东西都特价,门口摆了一大篮子小米,远远看去,颜色金黄,一看就是新鲜的小米,才3块多一斤,先买点尝尝,好吃再买也来得及,没想到回家一吃,果然不出我所料,煮出来的小米又稠又香,第二天再去买,就已经没有了,真后悔没有多买点。

霜降后经常喝这粥,口感黏稠颜色诱人,易消化营养高,老少皆宜

我家平时不喜欢吃大米粥,就喜欢小米粥,小米更容易被身体所吸收,是产妇、老人、小孩都可以经常食用的家常滋补粥,小米粥里可以加入自己喜欢的食材,桂圆、红枣、山药,营养相当丰富,最后再加入红糖和枸杞,补血又明目,是不可错过美食,如果你也爱喝粥,一定要这么试试,尤其是霜降的季节,冷空气来袭,每天早上喝上一碗热乎乎的桂圆红糖小米粥,暖心暖胃,只要早起20分钟,就能做出营养美味的早餐!赶快行动起来吧!

霜降后经常喝这粥,口感黏稠颜色诱人,易消化营养高,老少皆宜

桂圆红糖小米粥

所需食材:小米60克、桂圆12个、红枣8个、枸杞适量、山药半根、清水适量、红糖适量

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制作方法:

1、小米清洗干净,浸泡10分钟,小米粒比较小,浸泡十分钟就可以了;

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2、桂圆的皮去掉,清洗干净备用,如何挑选好的桂圆:表面圆润,尽量不要破皮,闻起来没有异味,果肉为棕褐色;

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3、用剪刀把红枣剪成小块,把红枣剪成小块,煮的时候,红枣的味道可以迅速的煮出来;

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4、山药去皮洗净后,切成滚刀块,如果对山药的黏液过敏,一定要带上手套再操作;

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5、小米放入锅中,加入适量清水,加入桂圆、红枣,大火烧开;

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6、加入山药,大火再次烧开,转小火煮20分钟;

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7、最后加入红糖和枸杞,再焖十分钟,拌匀后就可以。

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今天的分享就到这里,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品!

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全部评论 (2)
Shirley阳阳
0
2019-10-30

小米好像要水开之后再放,不然会破坏里面的营养

达人小小值
0
2019-10-25

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