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1个鸡蛋1把花生,做个小零食,1口1个特别香,做法还简单!

小面姨美食日记 01-07 17:30 关注

图文 ∣ 小面姨

1个鸡蛋1把花生,做个小零食,1口1个特别香,做法还简单!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。想吃零食不用买,一个鸡蛋,1把花生,在家做卫生有营养,特好吃,花生米是大家家常吃的小吃,它含钙量丰富,多吃花生可以促进人体的生长发育,增加智力发育。还能抗衰老,有延年益寿的作用,故花生有“长寿果”之称。这几天闲在家里,忽然想起孩子让我给他做零食吃,1个鸡蛋1把花生,做孩子的喜爱小零食,5块钱做出一大锅,其实做起来特别简单,而且自己做的更卫生健康。味道超级棒哦。咬一口嘎巴脆,又香又酥,比油炸花生还好吃,吃着真是特别享受。无论是下酒、当小吃、零食,都非常好吃,这种小零食您吃过吗?来试试吧。

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花生小零食

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花生1把 / 鸡蛋1个 / 面粉1小碗 / 白糖一勺

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1、鸡蛋一个,生花生米冲洗控干水分。

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2、 沥干水的花生放入预热好的烤箱150度烤10分钟左右,或者在炒锅里加热刷点油,小火把花生米炒至微熟即可。

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3、一个鸡蛋打散。

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4、将面粉,白糖放入碗内,搅拌均匀。

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5、一点一点加入水用筷子搅拌成絮花状,硬度与做馒头的面团一样,揉成光滑面团盖上盘或保鲜膜醒发20分钟。

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6、 取一小部分面团稍整理成圆型,将花生米放入中间。

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7、用面团将花生米包裹住,并搓圆。

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8、炒锅倒油烧至六成热,转小火,放入花生,慢慢炸至表面金黄。

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9、炸好后捞出沥油放凉就可以开吃了。

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10、花生放凉再吃才脆,也不会上火,没吃完的花生放入保鲜碗中密封,放入冰箱保鲜室,可放置2-3天。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做花生小零食的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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