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冬天最爱喝的小米粥,加了这蔬菜,软糯美味,营养翻倍,老少皆宜

橘子家的小厨房 12-01 21:07 + 关注


冬天最爱喝的小米粥,加了这蔬菜,软糯美味,营养翻倍,老少皆宜


我们中国人早餐最喜欢喝点粥,吃点包子、饼等面食,的确,偶尔换点别的还行,但是吃来吃去,还是吃粥最顺口,但是,每天都喝白米粥,不仅太单一,就连营养也不够丰富,所以我家的粥,总是会添加一些别的食材。


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粥类适合各种人群食用,可以说是老少皆宜,今天做的小米粥里添加了芋头和枸杞,为粥添加了更多的营养,常吃芋头可以提高免疫力,软糯美味,营养翻倍,老少皆宜。尤其东北的冬天都是感冒多发期,所以我们要从平时吃的东西上来保养自己,简单还营养,大家可以试试哦!


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小米芋头粥

食材:小米4把、芋头1个、枸杞适量、清水适量、冰糖(可放可不放)

制作方法:

1、先把食材准备好,小米的用量根据自己家的实际情况而掌握,1把是用手攥出来的1小把,1把基本就是1 碗粥,我家四个人就是4小把米


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2、芋头去皮后,清洗干净,然后切成小丁,大小自己掌握就可以


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3、小米加适量清水,上锅,大火烧开


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4、加入芋头丁,大火继续烧开,转小火煮15分钟左右


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5、加入枸杞,如果喜欢吃甜的,这时候可以加点冰糖,关火焖5分钟基本就可以了


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小贴士:芋头表面有一种粘液,有些人会对这种粘液过敏,有一种痒痒的感觉,所以介绍两种小办法给大家,第一,戴上一次性手套操作,但是很多人觉得戴着手套不太方面干活,第二,可以在手上抹一层醋,但是手上有伤口的时候就不能抹醋了,会很疼哦!


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我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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全部评论 (1)
binghan
0
12-02 13:49

小米粥是不是要开水下锅呀

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