我们吃掉了一整盒健胃消食片,终于为你总结出这23款粽子测评

2020-06-16 14:35:22 3点赞 15收藏 5评论

我们吃掉了一整盒健胃消食片,终于为你总结出这23款粽子测评

我们吃掉了一整盒健胃消食片,终于为你总结出这23款粽子测评

每逢端午,粽子界都会引起轩然大波,新奇口味层出不穷!

作为一名资深吃货,当然不可错过这难得的机会啦~

所以,莓莓今天就来测测这些热门粽子,尝尝它们究竟有多好吃!顺便也帮大家帮大家排排雷~

我们吃掉了一整盒健胃消食片,终于为你总结出这23款粽子测评

厨房人类的评测 NO.6:端午粽子测评

这次,根据大家的安利,以及网上的新品粽子,莓莓挑选了共23款热门粽子进行评测。

不仅有荤有素,还有甜口、咸口、辣口,不同口味喜好都有!

我们吃掉了一整盒健胃消食片,终于为你总结出这23款粽子测评


为了不影响每个粽子最真实的口味,我们对所有粽子采取统一的加热方式:

粽子浸入热水碗中,放入微波炉加热5分钟。

并在每款粽子后面会附上馅料、香味等星值评分,供大家参考~

我们吃掉了一整盒健胃消食片,终于为你总结出这23款粽子测评

主要评测标准:口感、味道、馅料、香味、糯米粘糯度。

下面,一起来看看有哪些粽子值得pick!

注:莓莓的美食测评未收取任何广告费用,都是真实的试吃分享。因为本次测评粽子数量众多,等不及的宝宝可以直接拉到文末看结果哦。

· 肉粽系列 ·

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首先出场的是肉粽系列:

干贝咸蛋黄肉粽、玫瑰腐乳肉粽、大肉粽等....

新奇口味,传统口味,应有尽有~

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剥开粽叶是一个油光满面的粽子让人食欲大增!

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糯米口感软糯适中,能吃出鸡汤熬制的香味,简直是为爱喝汤的广东人定制的粽子~

拆开以后,莫名有种糯米鸡既视感!

能看见比较大块的五花肉和腊肉,五花肉吃起来油而不腻,腊肉稍干了一些。

正确打开方式应该是糯米和肉馅搭着吃,有被惊艳到~

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香味:⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐⭐

⭐“征服了甜党与咸党的粽子!”

⭐“长辈会喜欢的口味,送礼get~”

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看名字以为会很辣,想不到这辣度原来是个弟弟哈哈!

糯米味道咸度适中,肉馅并不多,大部分是些碎肉,搭配糯米一起吃,像在吃辣椒肉粒拌饭。

整体来说,是能接受的辣味粽子,但没有好吃到想要复购的程度~

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香味:⭐⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐

⭐“所以它到底野在哪里?”

⭐“湖南人表示:这叫辣味?这叫辣椒?”

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听起来有点黑暗料理,吃了之后真香警告!

因为它并不是玫瑰味+腐乳味啦,只是使用的腐乳是玫瑰腐乳~

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肉馅很足,吃起来很入味,是盒马系列里肉肉最好吃的一款!

腐乳味的拿捏刚刚好,不会浓烈过头,但又能增加风味。

糯米很有嚼劲,又get到一款神奇的搭配嘻嘻~

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香味:⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐

⭐“越吃越香!”

⭐“腐乳爱好者的春天~”

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这是本期测评的粽子中块头最大的一款。

剥开粽叶就能看见两块大大的肉肉,不愧是粽子界的元老之一,实在!

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糯米吃起来黏软有弹性,很入味,并且能闻到浓郁的猪油香~

肉馅吃起来很扎实,有腊肉的熏香,是接受度比较高的咸味粽!

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香味:⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐

⭐“猪油赛高!”

⭐“是想象中肉粽的味道”

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粽如其名,真的就一个栗子、一小块肉…稍稍有点点抠了哈。

虽然栗子的口感软绵细腻,但只有一颗,有些意犹未尽~

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糯米吃起来不怎么有黏性,咸中带点甜。

本以为肉馅是广式腊肠的风味,没想到是很普通的腊肉,甚至有些塞牙...

对牙口不好的小伙伴不太友好。

香味度:⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐

⭐“牙口不好的朋友,嚼它的肉馅可能是个大工程”

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别看它的外表平平无奇,内里可有7种馅料。

简直惊呆了我和我的小伙伴们!

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糯米入口有浓浓的海鲜风味,吃起来黏糯感很足。

一口咬下去,满口都是馅料,超!满!足!

而且各种馅儿的口感还原度都挺好的,肉丝毫不柴,咸蛋黄吃起来咸香味十足~

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香味:⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐⭐⭐

⭐“真壕!馅料才是C位!”

⭐“爱上了这款,请告诉我价格让我死心”

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相比八宝粽来说,肯德基的这款鲜肉粽就普通多啦!

莓莓买了两份肉粽,肉的分量一个多一个少,看来能吃到多少肉肉,要凭运气~

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糯米口感黏糯,吃起来有很明显的酱油香味~

吃多了会有点油腻感。

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香味:⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐

⭐“感觉叫酱油鲜肉粽更为贴切”

⭐“吃着感觉像家里的味道”

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这位就厉害了,吃起来能感受到一股上头的香料味,内馅有些许黑色的碎肉。

吃起来柴柴的,像牛肉干的口感,不晓得是啥子东西。

扒开粽子深入探究,也没找到一粒类似虾仁的东西,这这这也太抠门惹!哼!

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香味度:⭐⭐

馅料量:⭐⭐

⭐“闻闻味道就好了,让它安静的当个花瓶吧”

⭐“虾的钱能退吗?”

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糯米吃起来糯叽叽的,味道偏咸,能吃到很浓的猪油香味,属于容易腻的咸口粽。

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馅料比较少,有一颗咸蛋黄和些许碎肉。

咸蛋黄吃起来比较干硬,沙沙粉粉的,回味有些腥味,咸蛋黄爱好者可以pass这款了。

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香味:⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐

⭐“一般一般~”

⭐“只记住了它的咸味”

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闻起来没啥香味,糯米吃起来是软糯丰富的脂腴的口感。

并且油水很足,很有东坡肉的精华~

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但是!恐怖的事情来了,我们在吃第二份粽子的时候,发现肉上有好几根长长的猪毛!

为了不影响大家的胃口,这里就不放图片惹..

顿时没有继续吃下去的欲望了...

我单方面宣布,因为质量问题,这款粽子为本期测评最低分!

香味:⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐

⭐“别问,问就是黏黏黏”

⭐“味道还可以,不过可能会被猪毛警告”

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粽子是梅干菜+糯米的组合,几乎每一粒糯米都粘上了梅干菜。

看起来没啥辣椒,吃起来却是麻麻辣辣的,上头了!

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藤椒味浓郁,不足的是,这款粽子除了辣就只有辣了...

吃起来没有肉馅,卫龙还是飘了啊!受不了辣的小伙伴谨慎选择哦~

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香味度:⭐⭐⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐

⭐“完全没看见肉”

⭐“很好的搭配,甚至想来点小酒当下酒菜hh”

· 素粽系列 ·

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到了素粽环节啦~谁说素粽只有红豆绿豆馅?

莓莓这次选了几款不同口味的素粽,来778!

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粽子小巧精致,剥开粽叶,会看到分布密集的桂花~还能闻到淡淡的桂花香。

吃起来口感软糯,桂花香也随之进入口腔,回味甘甜。

没有想象中的齁甜,是甜粽界的清流儿,咸口党表示,吃完也会想继续吃!

唯一不足的就是,藕丁太细碎啦!没有吃过瘾呢~

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香味:⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐

⭐“难得清甜的素粽。”

⭐“就像隔壁巷子里的清雅姑娘~”

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能看见很大颗的赤豆附在糯米上,与官方图片极其相符,份量点赞!

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糯米细嚼有清香,但赤豆完全没有甜味,不甜不咸,就像是一份没有味道的八宝饭...

如果是甜党来说,是不太容易接受的甜粽~

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香味:⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐⭐

⭐“味道平淡无奇,口感平淡无奇”

⭐“原味赤豆,适合不爱吃甜的人”

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虽然知道它是乌米,但没想到是这种程度的乌啊…

剥开粽叶我和我的小伙伴都惊呆了...娃,你是刚挖煤回来吗。

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虽然长得有些劝退,但它的香味存在感却很强!

有浓烈的玫瑰香气~感觉吃完就是花仙子本仙了哈哈。

内馅的豆沙口感绵密,偶尔能吃到整颗豆粒。

缺点是甜度偏高,糯米吃起来也不算特别粘糯,竟然有点像在吃玫瑰味的紫薯,哈哈哈~

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香味:⭐⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐

⭐“吃到哈口气都是玫瑰的香气~”

⭐“咸党表示太甜惹,越吃越腻”

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谁能想到,巧克力和粽子能厮混到一起呢~

这个巧克力粽,剥开后比较干净,没有糯米残留粘在上面。

宝宝们吃的时候不用担心手黏糊糊的啦~

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糯米的口感偏硬,有嚼劲,闻起来有淡淡的巧克力香味。

扒开内馅,并没有看见流心的巧克力,反而是一层粉色沙馅包裹着巧克力沙馅。

这就是真实的买家秀和卖家秀吗qwq...

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香味:⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐⭐

⭐“跟巧克力挨不着边的感觉......”

⭐“既不像粽子又不像甜品,不知道是个啥”

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在粽子的菱角挖开,能看见一整颗的蜜枣,味道就像吃加了蜂蜜的阿胶蜜枣,齁甜齁甜的。

整个粽子只有一颗蜜枣馅料,没有蜜枣的部分,糯米吃起来几乎没有味道,不太耐吃~

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香味:⭐⭐⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐

⭐“还不如直接买包蜜枣吃呢”

⭐“糯米很有弹性,要是加点味道就好了”

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豆沙内馅口感细腻,是比较醇厚的红豆沙甜味。

糯米偏硬,没有味道,靠近豆沙馅附近的粽子会有些许甜味。

整体来说,是一款没啥特色的粽子qwq

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香味:⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐

⭐“是不是越白的粽子,就越没味道?”

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糯米吃起来很黏软,豆类馅料足,红豆软甜,莲子糯香...口感很丰富~有点像在吃八宝粥?!

甜度不高,但因为能持续吃到各种豆子,还挺耐吃的。

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香味:⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐

⭐“甜咸党都能通杀的口味,赞”

⭐“粽子版的八宝粥”

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星爸爸压轴登场!星冰粽还是那么可可爱爱,摸起来软弹软弹的,超苏服~

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这次一共有五个口味,其中有两个是今年新品,分别是:青柠白茶&咸蛋黄芝士。

2款新品,青柠白茶味粽更胜一筹,口感层次上也比咸蛋黄芝士更丰富。

但吃起来,更像是甜品多一些~

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其他口味,莓莓比较推荐的是蔓越莓优格味。

闻起来有浓郁的酸奶味,吃起来酸甜,有草莓味奶昔的感觉~

尤其里面还有几颗蔓越莓果粒,加分加分加分!

整体来说,星冰粽甜度略高,如果是不喜欢太甜的小伙伴要多考虑一下哦~

香味:⭐⭐⭐⭐

馅料量:⭐⭐⭐⭐

⭐“冰冰凉凉就是我~”

⭐“这性价比...对不起打扰了”

厨房人类的评测 NO.6测评总结

品尝了巧克力、腐乳等新奇口味粽子,感觉get到了什么新奇搭配~

不得不说美食界的创造力是无限大的!

虽然吃了23款粽子,但是能找到好吃的粽子推荐给大家,也是不枉长肉啦~嘻嘻。

最后呢,老规矩,莓莓附上本次评测的推荐/不推荐表,祝大家有个美味的端午~

我们吃掉了一整盒健胃消食片,终于为你总结出这23款粽子测评

(以上仅根据莓莓及试吃小组测评结果排名,入手前还请结合自身接受度来选购哦~)

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  • 我们这老人家只认五芳斋。 [惊喜]

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  • 健胃消食片不够,要一整盒吗叮啉

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  • 总结:健胃消食片最好吃。

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  • 一看就是南方人写的测评,蜜枣粽子不沾白糖吃,然后说没味是该怪谁,北方的粽子不像肉粽,要考虑肉怎么样酱油怎么样调味怎么样,吃的就是江米好不好叶子好不好,蜜枣和手工都是辅助了,要评测蜜枣粽只考虑这个就行了。
    我是南北方粽子都喜欢吃,由于工作在南方,应该肉粽吃的更多些,只是想说评测什么东西好不好吃都要站在产地那里的风土去考虑,不然就像外国人说中国皮蛋不好吃一样,他就是单纯的不懂皮蛋。

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  • 漏了最重要的“恩平粽”

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