简单3样食材，做出大人小孩都爱吃的饭，胃口不好的人快来看！

记得之前有一个好朋友带着孩子来我家玩，中午留在这吃饭，没想到吃饭期间发生了一件让我很费解的事情！吃饭的时候，因为那天有别的事情，着急没做汤，当时，给孩子做的大米和红烧鸡腿肉拌饭，可能有点干，我女儿吃着饭要喝水，我端了一杯给她，她女儿看见之后也要喝，她竟然不让，还说吃饭喝水对胃消化不好，稀释胃液！其实这样做是不对的，胃液是在吃东西的前提下不断分泌的，喝水除了会辅助一些较干的食物好咽之外，还会顺理肠胃，软化食物，以及促进消化，但是喝大量水就另当别论了！尤其是孩子，吃饭一定要配上一碗汤或者粥一起吃。讲真的，给孩子做饭是很头疼的事儿，看下这个，也许你就知道怎么做给她吃了！

从小，我和哥哥弟弟都长得很健康，身体很好，这和饮食是有很大关系的！我妈妈做饭从来都有3个原则：妈妈做饭3原则：一要有汤，二要吃的杂，三要吃的生！看到这三点，也许很多人会有很多疑问。但，效果确实很好，我老公身体不好，因为胃不好，我按照这个套路照顾了他两年多，他的胃现在很好了，除了很少拉肚子之外，他也不会像以前一样动不动就生病了，并且还吃胖了好多！身体不好，不一定是缺乏营养，反而很可能是营养过剩，不是大鱼大肉，鸡汤鱼汤才可以养身体，家常便饭就可以！身体不是一天两天就生病的，所以也不会是一天两天就调理好的，饮食很重要，吃法更重要!

我小时候啊家里是很穷，不常吃肉，来回都是菜，但是妈妈和奶奶的做法很一致：每日三餐必有汤！就像：大米汤，鸡蛋汤，玉米粥，小米粥，蔬菜汤，紫菜蛋花汤等等实在是太多了！吃饭的时候喝点汤，胃舒服好消化。还有我家吃饭从来不会转挑软烂的食物给孩子吃，炒土豆，炒菜花，炒青笋，炒辣椒，这些易熟又安全的蔬菜几乎都是炒到断生清脆就可以了。妈妈经常说，胃是需要“运动”才健康的，真是实践出真知！今天推荐一道老少皆宜的主食，也是我家最常吃的一道饭。简单3样食材，做出大人小孩都爱吃的饭，胃口不好的人快来看！这样做，好吃营养都占了！喜欢的，欢迎收藏，点赞！

【老少都爱的主食做法】

【所需食材】：大米一碗、鸡蛋两个、大虾若干、葱花，食用盐、食用油、黑芝麻。

【做法】：1.先把大米蒸熟之后，放凉。如果是剩米饭也很好，把两个鸡蛋的蛋黄分离出来倒米上搅拌均匀。新蒸的大米一定要放凉，太热的话会把蛋黄烤熟哦！

2.大虾去头之后剥出虾肉之后去除虾线，然后改刀成丁；虾皮不要扔掉，一会有用的。大米饭搅拌均匀之后会变成金黄色的“黄金大米”，成品做出来有营养还有食欲，别忘记在米饭里放上一点点盐搅拌！接着切好小葱花备用。

3.锅里放上适量食用油，油热之后，把准备好的虾皮放进去炸，一直炸到变红，炸出香味之后捞出来丢掉就可以了。把改好刀的虾仁倒进锅里进行炒制，看着虾肉变白后就可以了。调入一点食盐。

4.准备一些清水倒进锅里煮开，如果是开水的话更好。刚才分离出来的蛋清用筷子搅拌几下均匀的浇在锅里，等翻起蛋花就熟了，轻轻地用锅铲推一下底部，防止粘锅。

5.这就是做好的鲜虾滑蛋，盛到碗里备用，接着开始炒米咯！

6.锅里放上一点点油，烧热之后把搅拌好的大米放锅里小火翻炒！出锅的时候把葱花放锅里翻炒！炒熟之后盛到一个可以盛汤的盘子里，然后把做好的鲜虾滑蛋浇在米饭上，撒上一层黑芝麻就可以了！

小贴士：不管是老人还是孩子，多吃点虾是可以补钙的，有些胆固醇高的人，可以食用白米饭，去掉蛋黄就可以了。鲜虾滑蛋可以换成其他的食材！米饭这样做，孩子吃是最好不过的！这做法，我女儿要求我“有时间的话”两天吃一次吧！她怕天天吃会吃完,以后吃不上了。

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