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日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!

玩这回事儿啊 08-10 14:14 关注

创作立场声明:本人乳制品行业人士,本次推荐涉及的10款产品,本人都吃过,所以将好产品推荐给各位小伙伴。其中涉及的产品与本人无任何商业关系!

奶爸我又来了,炎炎夏日,最舒服的莫过于喝杯酸奶,看看美女了!日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!

日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!

这次奶爸给大家带来了15款明星酸奶,以量贩式和大容量的为主,同时文中提到了酸奶推荐理由、指标,口感以及日常好价,喜欢的小伙伴赶紧囤起来吧!

日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!

既然是日常喝,此次推荐我重点关注酸奶的口感和性价比。虽然,网上各种网红酸奶不计其数,但是价格也参差不齐,除了尝鲜、猎奇之外,我觉得大家还是过日子的人多!日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!作为行内人, 给大家推荐一些风味感人、性价比在线的酸奶是多么义不容辞的事!(被自己的正义感感动了!)

日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!

照例,先来点干货!

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1、酸奶光谈蛋白指标,无意义!如果指标高,酸奶就是好的话,那大家可以自行比较蛋白和脂肪含量,不必往下看。另外,除了基础酸奶(大部分袋装、塑杯、联杯)包装之外,厂家一般都选用优质的牛奶来做酸奶!此次推荐,产品的指标大致相同,在3.0g/100g左右。

2、本次推荐的酸奶,都是鲜奶发酵,不存在复原乳复原以后发酵的酸奶产品。不同地域的牛奶口感存在很大的差异,这个差异不仅体现在蛋白和脂肪等指标上的差异,还有很多干物质含量也不尽相同,风味的释放自然不同。另外,牛奶的风味与牛的品种、吃的饲料,产奶季节都有影响,所以即使是同一配方下、同一工艺下的酸奶,因奶源、季节不同,口感自然不同。

3、酸奶的口感主要是菌种、奶源和稳定剂三方作用的结果。可以说,市面上大部分厂家的明星酸奶口感是不一样的,菌种的复配,独家专利的菌种,奶源的不同,稳定剂不同胶体的搭配,乳化剂的风味等,配方的多样化,必然带来口感的差异。

4、量贩式的酸奶相较于正常包装的酸奶,通常情况下,配方是一致的,因为配方不同,乳企研发需要专门调整口感和配方,涉及原辅料采购成本,另外还涉及生产过程中设备清洁、排查等情况,因此一般量贩式都会有对应的单杯/单瓶/其他包装的酸奶。

文中结尾,有此次推荐产品的汇总,大家可以点击、收藏!

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第一款 君乐宝 涨芝士啦

规格:180g/袋

推荐理由:要说这两年什么口味的酸奶最火,毋庸置疑,芝士最火!

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什么是芝士呢?芝士又称奶酪,和酸奶一样经过发酵,含有大量的益生菌,但是浓度和营养价值比酸奶更高。

君乐宝虽不是芝士酸奶的首创,但是真正在酸奶中流行起来,就是它的功劳了。据奶爸看,占据了芝士酸奶品类的80%以上。

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另外,君乐宝算是一家比较务实、低调的企业了,抛去之前三鹿的阴影不谈,近年来发展迅速,尤其是奶粉,已经冲进了第一阵容。目前君乐宝的低温酸奶全国排名第三,将光明斩下马!日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!

口感特点:芝士风味浓郁,比市售大多数酸奶的口感都要顺滑细腻,更有百香果芝士和草莓芝士多重选择!

好价:日常价格基本都是3.7元/袋。

目前,某东有满40元减5元,满80元减10元 和满2件,总价打9折 活动。

因此,买两件,共计90元,立减10元,然后打9折,如果是Plus会员,还有95折,免运费。

合下来75.5元/24袋,3.15元/袋,太超值了!


第二款 卡士 鲜酪乳

规格:100g/杯

推荐理由:5种益生菌,搭配3.3的蛋白,口感不俗,货真价实!

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南方的小伙伴对于卡士一点都不陌生,卡士主打中高端乳制品,是一家专注产品体验的乳企,它旗下酸奶在行业内口碑爆棚。目前,线下主要的销售区域在南方,北方除一线城市外,铺市较少。

这次推荐的鲜酪乳算是卡士中的入门系列,口味也比较丰富,适合各类人群,尤其作为口粮级的零食,算是品质感十足了!

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口感特点:常吃酸奶的一定能喝出来菌种风味带来的独特口感,另外,入口即化说的是它,没错了!

好价:价格低于4.5元/杯,为日常好价!

某东,目前27元/6杯,合下来4.5元/杯,买三组,打8.5折。

68.8元可购入18杯,3.8元/杯,很超值!


第三款 简爱 酸奶滑滑

规格:100g/杯

推荐理由:简爱不仅是网红酸奶的代名词,更是无添加酸奶的意见领袖

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作为一家主打无添加概念的乳企,简爱这两年俘获了大批拥趸,简爱酸奶在网上算是酸奶届的顶级流量。

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酸奶滑滑营养指标并不占优,2.8的蛋白也就是普通酸奶的水平,但是得益于无添加的宣称和益生菌的添加,人们对品质比较放心的。

口感:酸奶滑滑,确实很滑爽!

好价:4.6元/杯以下,算是好价!

目前某东,一组8杯,价格36.8元,买三件,打8.5折,另外还有赠品。

三件24杯,共计93.84元,合下来3.91元/杯,超值!


第四款 新希望 活润果粒酸奶

规格:370g/桶

推荐理由:量贩式的果粒酸奶,还能够兼具超大果粒,说享受,不为过!

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新希望乳业的鲜奶,是一线城市白领的最爱,作为主打低温产品的企业,新希望这两年发展十分迅猛!日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!

另外,新希望乳业在产品上的创新更加大胆,为了和蒙牛、伊利酸奶有所区隔,个性化、小众化的产品越来越多十分讨巧。

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口感:酸奶口感细腻,大果粒嚼上去很爽,应该是市面上最大的果粒酸奶了

墙裂推荐,蓝莓山药口味,清脆可口,吃一次,绝对忘不了!

好价:13元/桶以下,都算是好价,毕竟大容量!

目前某东,25.9元两桶,买3件,打8折。

62.16元可入手6桶果粒酸奶,合下来10.36元/桶,太超值了!要知道,一桶370g啊,女生基本吃不了!


第五款 天润 桶酸

规格:1kg/桶

推荐理由:原汁原味的新疆酸奶,对比一下,好奶源才是好酸奶的基础啊!

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这款酸奶,是我安利最多的一款酸奶,无论从包装风格,还是口感上品质感十足。3.2的优质蛋白,保证绵密的质地。另外,性价比很高,30元/就能买到1公斤酸奶,对比上面几款,家庭包装的性价比更加突出了!

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一二线城市的大超市里基本都有,如果是网上购买,最好收货时候看下,毕竟大容量,低温产品,容易被粗暴地对待!日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!

另外,专利包装算是另一大亮点,饮用完酸奶以后,精致的盒子盛写豆子,咸菜啥的,方便极了~

口感:新疆的奶香味足,菌种香味独特,细腻爽滑,入口即化!

好价:日常价30元/桶,有活动即可入


第六款 兰格格 天边的额吉

规格:450g/桶

推荐理由:来自大草原的酸牛奶,还有额吉(妈妈)的思念!(有点煽情,日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测! 不是我的风格啊!)

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虽然这款兰格格的酸奶已经网红了许久,但是我也是最近从超市里看到的。让我决定买一盒尝尝是因为包装上的那句话,“过程虽繁,从未省人工”,单碗发酵,工艺比较繁琐,相较与普通的搅拌酸奶,凝固酸奶确实过程复杂些。

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口感:不同于常规盒装的酸奶,天边的额吉采用独特的菌种,顺滑拉丝,胶体感弱。另外,甜度相对低,吃上去不似北方偏爱的那般甜,能突出菌种的味道,酪香味足。

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好价:正常价格15.9元,目前某东,满70元减20元,买4盒74.9元,减去20元,即54.9元/4桶,合下来13.7元/桶。


第七款 来思尔 小酸奶

规格:180g/瓶

推荐理由:采用来思尔自有菌种,风味特殊,口感绵密!


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对于内地的小伙伴来说,来思尔听过的人应该不多,但是我极力推荐这个品牌。来思尔厂家在大理,离洱海1公里的距离,离大理古城5公里,算是大理本土很有特色的一家企业,专攻低温酸奶,因为他们的核心优势是自有的菌种,目前各大乳企基本都是采用国际菌种,只有来思尔产品都是自己的。

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小酸奶有5种口味,建议小伙伴采购时,原味加上其他口味,因为原味的酸奶才能品尝到独有菌种带来的风味。

口感:口感绵密,爽滑,真心建议内地的小伙伴试一试!

好价:正常价格为5元/瓶,低于4.5元/瓶为好价,可以入手!

目前某东,57.6元/12瓶,满2件,打8.5折,合下来4.08元/瓶,超值!


第八款 优诺 优丝

规格:135g/杯

推荐理由:拥有像DQ暴风雪一样得倒勺不撒的醇厚口感

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推荐这款优诺酸奶,主要是因为其倒勺不撒的特点。

优诺作为法国品牌,深耕酸奶领域50年,对于酸奶的口感有着独特的理解,这一如法国人浪漫而固执的认知一样。这让我想起如今法国车在国内的境遇一样,对于车的审美和追求有着异于国人的独特理解。

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如果,你喜欢有性格的产品,那必须上车试试了!

口感:醇厚,细腻,发酵风味令人印象深刻

好价:日常价22.9元三杯,低于8元/杯就是好价,可入手!

某东目前价格22.9元三杯,满三件,打8折。即54.96元可入手9杯,合下来6.1元/杯,性价比还可以!


第九款 乐纯 O糖O脂肪 家庭装

规格:500g/袋

推荐理由:满满的蛋白,滤乳清工艺带来享受的口感!

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提到乐纯,大家都知道价格高,尝鲜可以,但是实打实地的放开手脚喝,我觉得也没几个人能实现乐纯自由!日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测! 这次给小伙伴们推荐一款家庭包装的,适合健身和家庭饮用。相较于形形色色的代餐事物,酸奶算是最朴实,最亲民的营养担当了!

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干净的配料表,绝对让人放心。另外,滤乳清工艺带来100g/7.9g的蛋白,相较市面上的普通酸奶,无论是口感还是营养价值都凸显的那么亮眼!

口感:超高的蛋白,带来浓郁的奶香和浓稠的口感,享受!

好价:日常价99.8元/2袋

目前,某东99.8元/2袋,满119元减10元,推荐入手3袋,即144.7元,减去10元,134.7元/3袋,。

很多小伙伴看到高昂的价格,觉得有点受不了。其实乐纯的酸奶都是高指标,蛋白都是浓缩过的,喝一袋定三袋,妥妥的!这样一算,性价比超高!日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!


第10款 伊利 帕瑞缇 褐色炭烧

规格:1050g

推荐:褐色酸奶,焦香味浓郁,性价比突出,闭眼选择!

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每次推荐产品,伊利蒙牛的产品很少,总是希望推荐给大家一些有性格,有口碑的产品。不过,很多时候,大家选购产品时,对于品牌仍很在意,所以给各位推荐了一款量贩式的褐色酸奶。全国各地基本都能买到,不喜欢网购的小伙伴可以超市购买。

日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!

褐色酸奶是相较于普通的白色酸奶的称谓,酸奶之所以呈现褐色,是因为牛奶在发酵前经过了褐变,糖经过美拉德反应,呈现出焦糖色,另外带来醇厚的香味,很多人对于这种风味有着谜一样的留恋。

口感:焦香味突出,口感醇厚爽滑!

好价:日常超市价格都在20元以上,线下购买的话,经常会有打折和绑增,很实惠。

目前某东23.9元/桶,满3件,打8折,即57.36元/3桶,合下来19.12元/桶,性价比不错。

另外,褐色酸奶从工艺上来说,要比一般的酸奶复杂,工厂耗能高,所以克单价会贵一些。


以上10款,各位小伙伴各取所需,以下是汇总!

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点赞,收藏搞起来,建议逐个买来,逐个喝!

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全部评论 (123)
不写了吧提哦了
28
08-12 11:12
yuzhoufengpozi: 有没有搞错……标题说推荐酸奶全文中推荐的全是风味发酵乳(加了一堆添加剂的酸奶)而不是“酸乳”或“发酵乳”(真酸奶),甚至连有真酸奶产品的简爱都推荐的是风味发酵乳产品。这么多添加剂的产品真的敢给小宝宝吃?要知道真酸奶满1岁就能给娃吃了,要真有不明真相的父母看了这个文章,给小孩子买了吃……不敢想象……[中指][中指][中指] 1

看了第一个涨芝士了…就不想再看下去了…先不说糖,又是明胶又是果胶又是盐又是食用香精添加的…也能推荐我是服气的… 如果这个不是软文,只能说楼主完全不懂好酸奶的要求和标准,当然,前提是这不是软文

yuzhoufengpozi
58
08-12 10:18

有没有搞错……标题说推荐酸奶全文中推荐的全是风味发酵乳(加了一堆添加剂的酸奶)而不是“酸乳”或“发酵乳”(真酸奶),甚至连有真酸奶产品的简爱都推荐的是风味发酵乳产品。这么多添加剂的产品真的敢给小宝宝吃?要知道真酸奶满1岁就能给娃吃了,要真有不明真相的父母看了这个文章,给小孩子买了吃……不敢想象……[中指][中指][中指]

不写了吧提哦了
17
08-13 15:55

你的逻辑能力很感人,写的东西也同样感人,推荐几个酸奶还扯大山里的孩子…我也是服了…首先,你把好坏和性价比搞混了,索尼和小米,我可以负责任的说,索尼是更好的品牌,拥有的核心科技完爆小米,你扯得那些不叫好坏,能否称为性价比都要打个问号。可懂?其次,奶制品有严格的标准,我懒得贴,你既然是业内人士,不会吧不会吧这都不知道?还是假装不知道呢?你扯的那些个甜的咸的叫口感,不叫标准。再次,你不用感动天感动地感动自己扯什么巴氏,扯什么蒙牛伊利,我前面的回复提到过一句蒙牛伊利?不要给自己强行加戏好不好?还中国有多少头牛?笑死我了,我喝个酸奶要知道中国有多少头牛?最后,我推荐的酸奶上面回复都说了,无论从奶源,工艺,标准甚至是价格上,不说最好,起码比你推荐的那十个风味奶好的多,不服可以对照国内国际的奶制品标准比较下。最后的最后,为什么我要在层主这楼回复你,因为你的标题是 “日常囤货!良心又靠谱、性价比高的10款明星酸奶,奶爸亲测!” 你自己打了个奶爸的标签,推荐了一堆风味酸奶,别人说不适合孩子你还冷嘲热讽,真是可笑

值友1654525698
13
08-11 07:09

酸奶只喝光明的如实无糖酸奶,其他都无爱~[观察]

不写了吧提哦了
12
08-13 09:21
yuzhoufengpozi: 有没有搞错……标题说推荐酸奶全文中推荐的全是风味发酵乳(加了一堆添加剂的酸奶)而不是“酸乳”或“发酵乳”(真酸奶),甚至连有真酸奶产品的简爱都推荐的是风味发酵乳产品。这么多添加剂的产品真的敢给小宝宝吃?要知道真酸奶满1岁就能给娃吃了,要真有不明真相的父母看了这个文章,给小孩子买了吃……不敢想象……[中指][中指][中指] 1
不写了吧提哦了: 看了第一个涨芝士了…就不想再看下去了…先不说糖,又是明胶又是果胶又是盐又是食用香精添加的…也能推荐我是服气的… 如果这个不是软文,只能说楼主完全不懂好酸奶的要求和标准,当然,前提是这不是软文 2
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玩这回事儿啊: 好的酸奶标准?是指标?是口感?是工艺?是无添加?如果这个世界上有标准答案那就最好了!索尼电视好?还是小米电视好?电视好的标准是什么?性价比是什么意思?无添加酸奶好不好?为啥那么多添加稳定剂的?适合自己是最好的,觉得有用,就看看,没有用就不看。如果您那能接软文,请给我来一沓!谢谢啊! 3

???奶制品没有标准?你仿佛在搞笑啊?你到底是不是从业人员?你的回复是在吹嘘自己有本事接软文?就是承认这篇是软文了? 索尼电视好还是小米电视好?你难道分不清? 也别扯别的,就说酸奶,你推荐的就像上面说的,大多数是风味酸奶,无论奶源,工艺,指标,添加剂比他们好的多的是,比如光明的如实,简爱的0添加,哪怕放宽点,给你添加糖,那也有很多产品完爆你推荐的,比如优诺的4.0+等等。你也别扯性价比,我上面说的,活动价都能做到4块左右,具体你站内自己搜。还有疑问?

萌战天使
12
08-11 15:01

风味酸奶不是酸奶

心碎的迷惘
12
08-10 15:33

蒙牛伊利不买,君乐宝涨芝士那个超市经常10块钱仨

飘逝的夜
11
08-13 18:25

妥妥的软文,一看推荐就知道不靠谱,还业内人员,业内推销人员吧?

yuzhoufengpozi
27
08-13 00:13
yuzhoufengpozi: 有没有搞错……标题说推荐酸奶全文中推荐的全是风味发酵乳(加了一堆添加剂的酸奶)而不是“酸乳”或“发酵乳”(真酸奶),甚至连有真酸奶产品的简爱都推荐的是风味发酵乳产品。这么多添加剂的产品真的敢给小宝宝吃?要知道真酸奶满1岁就能给娃吃了,要真有不明真相的父母看了这个文章,给小孩子买了吃……不敢想象……[中指][中指][中指] 1
玩这回事儿啊: 这位兄弟可能没和我生活在一个世界里。看你这么关心宝宝,希望你的宝宝健康成长!除了母乳之外,能找到所有不添加食品添加剂的食品品类,毕竟食品品类那么多,加油兄弟!!! 2

看这回复确实是乳品从业者没错了,揣着明白装糊涂,最擅长偷换概念,把“酸奶”偷换成“风味酸乳”大肆宣扬,和超市里的奶品促销员指着一堆添加剂的风味酸乳说这是纯天然的产品特别适合小宝宝一个水平。这文章哪怕提到一句酸奶和风味酸乳的差别都不至于翻车成这样。如果业内人士打心底认为这几款产品代表市售酸奶的标杆性产品,只能说这是我们所有人的悲哀。当然,如果这些产品是从利润来说的标杆性产品倒是合情合理。[赞][赞][赞]

为喷一念注册
10
08-13 16:34
yuzhoufengpozi: 有没有搞错……标题说推荐酸奶全文中推荐的全是风味发酵乳(加了一堆添加剂的酸奶)而不是“酸乳”或“发酵乳”(真酸奶),甚至连有真酸奶产品的简爱都推荐的是风味发酵乳产品。这么多添加剂的产品真的敢给小宝宝吃?要知道真酸奶满1岁就能给娃吃了,要真有不明真相的父母看了这个文章,给小孩子买了吃……不敢想象……[中指][中指][中指] 1
不写了吧提哦了: 看了第一个涨芝士了…就不想再看下去了…先不说糖,又是明胶又是果胶又是盐又是食用香精添加的…也能推荐我是服气的… 如果这个不是软文,只能说楼主完全不懂好酸奶的要求和标准,当然,前提是这不是软文 2
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玩这回事儿啊: 好的酸奶标准?是指标?是口感?是工艺?是无添加?如果这个世界上有标准答案那就最好了!索尼电视好?还是小米电视好?电视好的标准是什么?性价比是什么意思?无添加酸奶好不好?为啥那么多添加稳定剂的?适合自己是最好的,觉得有用,就看看,没有用就不看。如果您那能接软文,请给我来一沓!谢谢啊! 3
不写了吧提哦了: ???奶制品没有标准?你仿佛在搞笑啊?你到底是不是从业人员?你的回复是在吹嘘自己有本事接软文?就是承认这篇是软文了? 索尼电视好还是小米电视好?你难道分不清? 也别扯别的,就说酸奶,你推荐的就像上面说的,大多数是风味酸奶,无论奶源,工艺,指标,添加剂比他们好的多的是,比如光明的如实,简爱的0添加,哪怕放宽点,给你添加糖,那也有很多产品完爆你推荐的,比如优诺的4.0+等等。你也别扯性价比,我上面说的,活动价都能做到4块左右,具体你站内自己搜。还有疑问? 4
玩这回事儿啊: 1、有很多酸奶确实比上面10款好的多的啊,我也不能都列举出来啊,我也没有那个义务啊!国内生产酸奶的厂家多了,我哪里说过,我推荐的就是最好的酸奶?性价比最高的产品了?挑刺多容易,张嘴就来,你也给大家推荐啊!我倒是很欢迎呢! 2、好不好吃?好不好?都是主观的因素多!我觉得甜的好,你觉得酸的好,还有人说无糖好,哪个是标准?10年前,甜味剂加到牛奶里,大家都说没营养,现在元气森林里的甜味剂,反倒受人吹捧,你告诉我,哪个是好?好的标准是什么? 3、索尼电视和小米哪个好?来,,来,你告诉我哪个好?你分别有1万的预算和2000元的预算,你告诉我哪个好?适合自己的就是最好的。有人觉得小米电视就是好,2000元,又大,又清楚,颜值也不低,满足了基本的电视属性。有人觉得索尼大法好,黑科技多,显示效果好,B格高,X1芯片,动态补偿,特丽魅影,精锐光控,要买就得买索尼。预算低买小米,预算高买索尼,都挺好。好的标准,永远不是绝对的!成人世界里只有适合自己才是最好的。不要像小孩子一样,好像什么事都有标准答案一样,太天真了! 4、你说UHt工艺的利乐砖、利乐枕牛奶和巴士杀菌的牛奶,哪个好?巴士奶?前些时候报道蒙牛、伊利的文章,大家都看了!外行人都在嗤之以鼻,都说是他们让国人喝UHT长保质期的牛奶,国外的都喝巴氏奶,劣币驱逐良币!可是,你知不知道,2000年左右中国有多少头牛,有多少散户养牛,牛奶的质量多差,有没有冷链,多少奶还没到消费者手里都已经坏了,真正的巴氏奶又有几个人能喝得起!要不是蒙、伊他们靠着常温奶让国人有了饮奶的习惯,短短几年,大家起码都喝上牛奶了,起码营养价值不低的牛奶,你想靠着巴氏奶强壮中国人?请问,大山里的孩子,去哪里买巴氏奶?如果没有常温奶,他们喝什么? 5、好和不好,都是用这历史原因和适用条件的。现阶段,我国处于转型期。从早期流行的乳饮料,纯牛奶,调制乳,到植物蛋白,再到低温酸奶、褐色饮料,巴氏奶都是有发展过程的。在合适的阶段找到适合自己的产品就是最好的! 6、口水仗好打,好做,你给大伙推荐几款好奶,你看看是不是所有人都同意你的观点! 5

这位作者,酸奶制品是有强制标准的,国标gb19302-2010中明确区分了发酵乳,酸乳和风味发酵乳,风味酸乳。主要区别还是在营养和添加上,总的来说,带风味二字的,是允许添加其它原料而不带风味的,只允许接种菌,而理化指标中,发酵乳的脂肪以及蛋白质最低要求3.1 2.9,也要比风味的2.5 2.3高不少,这个是国标要求。 而结合作者您推荐的产品来看,的确很多达不到发酵乳的标准或者将将达到,而且有些是网红产品导致价格也没有特别的优势,同样的价格可以买到不少真酸奶,何乐而不为呢?

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