夜宵界第一网红！火辣诱人的麻辣小龙虾网购指南

什么东西到夏天最火辣诱人？当然是……小龙虾了。

5月份，小龙虾开始集中上市。天气越来越热，不知道到现在你吃了几波了？反正最近小小值只吃了一次，还是因为太馋了花大价钱在街角小店买的。刚吃完抹抹嘴回公司就听到同事感叹最近小龙虾好便宜呀，连忙上张大妈一看，结果发现自己多花了近1倍的价格！肉痛，心也痛

痛定思痛，适逢618将近，小小值决定拿出看家（砍价？）本领，整理出一波Q弹肥美的小龙虾网购指南。大家可以提前备起来了～

首先是一波干货避坑：

1. 如果打开盒子里面全是水，看不到辣椒、蒜、姜片等配料，大都是香精勾兑出来的。酱料成本太高，他们舍不动用；

2. 有些不良商家（包括小饭店）会使用一种洗虾粉清洁小龙虾，这种洗虾粉其实是工业领域使用的除锈剂”草酸”，对人体有害。但洗过的小龙虾会看上去颜色鲜亮，卖相很好。一个小tips，经过洗虾粉腐蚀的小龙虾虾钳很容易脱落，如果一盘小龙虾端上来后普遍掉钳，使用洗虾粉的可能性比较大，慎食；
   

3. 小龙虾如果摄入了重金属，会把毒素转移到外壳然后慢慢通过生长和脱壳，排除体外。重金属主要集中在鳃和内脏，也就是头胸部。而且如果有寄生虫一般也生在头颈，因此虾头不建议食用；

4. 小龙虾蛋白质含量高，购入后要尽量一次吃完，以避免蛋白质腐烂后不慎食用对身体造成危害哦。

德炎水产食品股份有限公司位于湖北省美丽的洪湖之滨，公司创建于1994年，依托洪湖的优质生态和丰富的水产品资源，专注于小龙虾、鮰鱼餐饮标准食材，经过20余年的发展，成为了以加工、贸易、物流、科研为一体的农业产业化国家重点企业。

湖北的小龙虾全国闻名，其中要数潜江、洪湖的虾子品质最好，这款来自洪湖。德炎是湖北龙头高新技术产业，拥有先进的冷链技术保证小龙虾运输过程中的新鲜度。这款虾尾的品质较好，个大肥美，虾肉饱满，分量足。另外采用现代加工工艺，配以花椒、葱姜蒜盐糖等材料烧制而成，口感上鲜香爽嫩。辣度适中，没有灼烧感，汤汁麻辣中带有一点甜味，可以放蔬菜和面进去一起煮。

💡建议入手价：不超过17.5元/盒，目前凑单可做到此价。

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红小厨是星农联合旗下品牌，在站内值友也连续爆料几年了，小龙虾是它家的王牌产品之一。口碑不错，在多家电商销量中排名top3。红小厨采用三重泡沫清洗龙虾，油炸工艺烹饪小龙虾，相比其他品牌的会更加入味。

这款红小厨麻小选优4-6钱小龙虾，虾肉紧致又不失细嫩，麻辣味调味很正宗，带着淡淡的香料气息，并没有灼烧感，配合独家秘制酱汁，丝丝入味。虾黄虾膏绵密浓郁，二者浑然天成。适合喜食麻辣的小伙伴，绝对吮指留香。

💡建议入手价：不超过40元/盒，目前凑单可做到此价。

星农联合红小厨麻辣小龙虾1.5kg4-6钱/25-38只净虾750g火锅食材海鲜水产69.9元京东去购买

信良记是近几年逐渐有些名头的品牌。创始人曾担任新辣道总裁。2016年创办的信良记，其特色是从养殖地到加工运输一体化，他们整合农田，采取跟虾农合作的方式，签订一揽子收购的协议。为了规避潜在风险，在小龙虾养殖期间，就会对各项指标进行检测。养殖基地在湖北洞庭湖附近，采用-196℃液氮作为制冷剂，使用液氮速冻技术，并且全程冷链运输，能还原鲜活小龙虾的品质与口感，保存小龙虾原来的“原汁弹嫩”。

被老罗法眼选中的这款信良记 麻辣蒜香小龙虾吃起来鲜嫩Q弹，麻辣的佐料很好，很鲜香，麻辣中带着微甜，虾肉里面也很入味。蒜蓉味的调料非常好吃不会特别咸，把虾扒皮以后蘸着汤吃特别好吃。辣度相对温和。

💡建议入手价：不超过40元/盒，近期价格较高。

【新虾】信良记麻辣蒜香中号4-6钱小龙虾600g*3盒净虾1.5kg小龙虾加热即食老罗推荐三盒麻辣139元京东去购买

俏苏阁是新兴的互联网品牌，产品以阳澄湖大闸蟹、麻辣小龙虾和海参为主。关于该品牌的资料能找到的比较有限，大概16年开始一直在我站有值友爆料。这家品控有时不是特别稳定，但胜在不时会有较好的价格出来。

这款俏苏阁 麻辣小龙虾，源自洪湖，壳薄黄满，肉实q弹，个头口味都不错，比红功夫的要大些。真空包装锁鲜运输，一打开包装，浓香四溢，让人欲罢不能。

💡建议入手价：近期65元/盒，近半年内算是正常水平，建议到618前夕再看看，预测可低到60元以内。

俏苏阁悦食者小龙虾小龙虾熟食中号餐饮同款麻辣1.8kg33-50只净虾1kg4-6钱129元京东去购买

红功夫的小龙虾在网上的销量排名靠前，性价比比较高。它也选用的是湖北洪湖的小龙虾，据宣传是捕捞当天加工，新鲜度还是不错滴，在味道上比较中规中矩，调味上也比较保守，不够麻辣也不是很咸，但是总的来说性价比还不错。缺点就是虾子的出品不够稳定，入夏后品质会更好。

这款红功夫小龙虾，个头饱满、干净、黄多，而且软壳虾好剥壳肉多。有人吃到软壳虾就认为虾的品质不好，其实要具体界定一下到底多软。壳非常软的小龙虾，是刚蜕壳的。壳比较硬的小龙虾，是还没有蜕壳的，或者是距离上一次蜕壳很久了。刚蜕壳的小龙虾壳大肉空，肉不够紧实，太久没蜕壳、虾壳铁硬红黑的是老虾，肉质不够好。因此，最好吃的是刚刚长大的小龙虾，壳像指甲一样有弹性。

💡建议入手价：不超过40元/盒，目前凑单可做到此价，约合27.3元一斤（净虾），价格合适。

红功夫麻辣小龙虾1.5kg4-6钱/25-32只火锅食材净虾750g海鲜水产71.9元京东去购买

今锦上也是新晋的互联网品牌，成立于苏州昆山。取名“今锦上”含义就是“今时今日，锦上添花”。创始人从北京回家乡江苏后，开始进入大闸蟹的上游开发及收购和销售领域，最初也是做阳澄湖大闸蟹起家。今锦上的小龙虾都产自洪湖，也是考虑到当地的养殖环境非常好。口味是今锦上自己开发的，而加工厂则选择了德炎，也是因为其产品质量非常好。

今锦上的小龙虾一共有三种口味：蒜蓉、麻辣、十三香。其中麻辣偏微辣，带点甜口，北方地区的网友购买较多。十三香则是最辣的，鲜香浓郁，口味偏重，上海地区购买较多。而蒜蓉口味不辣，属于咸口，剥下虾头，虾身洁白干净，非常入味好吃，浙江地区买得比较多。

💡建议入手价：不超过40元/盒，目前凑单可做到此价（199元5件活动），预测618如果有活动会到35元左右。

今锦上麻辣小龙虾净虾750g中号25-33只1.5kg4-6钱餐饮同款海鲜火锅方便菜79元京东去购买

海洋世家是一家专做海货水产生鲜的年轻互联网品牌，做了4年，号称是中国渔业协会副会长单位。

这款海洋世家的麻小新鲜干净，品质相对稳定。麻辣入味但不是特别辣，香气四溢。虾肉紧致有弹性，吃起来比较过瘾。

💡建议入手价：近期59元/盒，目前凑单可做到此价（满99-40元），约合29.5元一斤（净虾），价格合适。

海洋世家麻辣小龙虾1.8kg4-6钱/33-50只海鲜水产火锅食材79元京东去购买

GUOLIAN（国联）隶属湛江国联水产开发股份有限公司旗下，成立于2001年，通过构筑种苗、饲料、养殖、加工及销售纵向一体化产业链，采取规模化经营策略，凭借领先的食品安全管理能力、高效的供应效率及业内领先的产品研发与技术创新优势，业已成为全球知名的水产品供应商。用国联自己的话说，就是上市企业，自建工厂，品质保证。

这款国联的油焖小龙虾，精选洪湖小龙虾，采用传统养殖方式，自然生长。油焖的好吃，虾肉还算紧实，麻辣口味特别麻辣，但入味稍欠，适合口味不太重的人（有人认为是市面上最好吃的品牌）。口重的话，建议解冻后自己再次加工一下，以确保入味。

💡建议入手价：目前生产日期是去年批次的，价格与市面其他品牌相比偏贵（60元一盒），建议继续观望，看618是否有变化。最近小龙虾净虾单斤不超过30元就算好价。 但批次是个bug，介意的话就不要考虑了。

【第2件39.9】国联水产麻辣蒜香十三香油焖小龙虾熟食4-6钱中号虾79.9元天猫精选去购买

说了那么多，其实小小值个人最爱的小龙虾品牌是网易严选，网易严选的小龙虾算是市面上的top品质了，小小值至今仍然念念不忘的是去年连吃两盒他家小龙虾的辣爽（不能吃辣星人的福音）。

去网易严选搜了搜，发现今年的小龙虾新品已经上架了。优选今年上市的新虾，盱眙清水虾源，虾稻连作生态种养。6-8钱的个头均匀且足够大，几乎无坏虾，虾壳红亮色泽诱人。因为虾比较新鲜，所以出肉率高。据以往食用经验，虾鳃白净，且带着虾黄，肉质Q嫩，在调味上并不一味追求麻辣重口的调料而遮盖了虾的本味，这款麻辣味较温和，吃起来鲜甜无比。觉得不入味的话可以在热汤里多煮一会儿。

💡建议入手价：目前刚上市，太贵先别考虑了，可以观望一下618是否有活动，等什么时候能降到40元以内再说吧。

夏季宵食吮指好味，盱眙小龙虾4-6钱3斤装109元网易严选去购买

隆上记也是在京东专做水产的品牌，其小龙虾号称是出口标准。这真是个槽点，除了我们外，不知是哪国人这么有眼力价还会吃龙虾

这款十三香小龙虾精选洪湖小龙虾，十三香味道很正，调味是几个牌子里最赞的一款。新鲜度不错，虾黄也不少。

💡建议入手价：目前57元/盒，净虾28.3元一斤，价格近期算比较合适的。

隆上记十三香小龙虾1.8kg4-6钱/36-48只净虾1kg海鲜水产99.9元京东去购买

你最近吃了谁家的小龙虾？味道如何？快来评论区跟大家交流一下吧！