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不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

雷小厨 05-24 10:11 关注

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

自从爱上烘焙之后,小厨就经常会在家给孩子做一些各式各样的小食,比如蛋挞, 小饼干之类的, 自己做的小食品,没有添加剂,少油少糖,吃得更健康,孩子也非常的喜欢,还可以根据孩子的口感灵活的调整,就算多吃一点也没关系。并且这些烘焙类的小食,还可以和孩子一起制作。享受甜蜜的亲子时光。非常的好。

不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

小厨今天给大家分享一个葱香小饼干的做法,不用黄油,也不加糖,口口香又酥,孩子喜欢吃,我也乐意做。这个做法真的特别简单,新手也可以大胆的尝试,大家学会了,和孩子一起动手制作吧,真的特别好吃。

不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

【葱香饼饼干】

配方:低筋面粉200克,牛奶90克,香葱15克,葵花籽油25克,酵母3克,食用小苏打2克,食盐2克。

不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

做法:

1、酵母加入温牛奶中搅拌均匀至融化倒入装面粉的盆里,加入其它所有的食材一起。

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2、下手揉成光滑的面团,盖上盖子,静置半小时,此处建议戴上手套揉比较好,面团里有食用油,戴上一次性手套不用洗手。

不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

3、把面团擀薄,再取一个圆形的模压出形状,没有的话,就直接切成方块,记住,想要口感酥脆的话,面皮一定要擀薄一些。

不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

4、烤盘提前铺上油纸,把饼干生胚移入烤盘中,用叉子叉出小孔,这样看着更漂亮。

不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

5、海氏烤箱提前预热,上下火175度,烘烤12分钟就可以了。

不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

6、出烤箱之后,放凉就可以了吃了。特别的美味,可以做点给孩子当小食来吃。自己做的健康无添加。 饼干别再买了,自己在家就能做,香甜酥脆无添加,孩子喜欢吃。

不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

【小厨的秘诀】

1、想要吃酥脆口感的,面皮一定要再擀薄一些。吃起来会更脆。

2、烘烤温度和时间可以根据自家烤箱的脾气来调整,基本上十多分钟就烤熟了。

不用黄油,也不加糖,教你做葱香小饼干,口口香又酥

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全部评论 (1)
叶卡捷琳娜二世
1
06-06 21:34

看起来很好吃的样子,收藏点赞~

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