我宣布我肥牛片是我心中的神🥩它是怎么做到咋烹饪都好吃的呢

肥牛肉片真的是太好吃了，而且他是个百搭的食材，有很多种烹饪方法。只要买到了好的牛肉基本都不会出错。

我买的是草原荣兴的，他们家的肥牛片肥瘦适中，肉质很不错，而且特别新鲜，一盒有500g，一顿饭足够啦～

肥牛类的我一般两个做法～

第一种就是最简单的涮火锅吃，涮火锅的食材里，我是最喜欢肥牛的，只需要涮几下，很快就熟了，肉片只要一变色就可以捞出来了，再配上火锅蘸料，口感一般都不会差。

第二种是酸汤肥牛，需要准备好黄灯笼辣椒酱，还有金针菇。把肥牛先进行焯水，焯水后捞出备用。再把黄灯笼酱和葱姜蒜炒香，炒金针菇。最后加水，把肥牛放进去煮，喜欢吃粉丝的也可以放一点点进去。

第三种就是肥牛饭。需要提前用蚝油生抽糖和盐，调制一个日式酱汁，然后把酱汁倒入，炒肥牛和洋葱。最后放到蒸好的米饭上即可。

遇上无论哪种都超好吃！

不妨来试试吧.

百科祁连牧歌 谷饲肥牛卷 500g祁连牧歌谷饲肥牛卷，所选用的西门塔尔牛产自张掖，地处北纬38°黄金农牧区，张掖产区的西门塔尔，是国内公认改良程度高的西门塔尔牛品种，是国内不可多得的西餐用肉食材。活体重量可达650公斤以上，屠宰率高达55%以上，20%-30%的大型牧场出栏可达7-8百公斤，部分屠宰率高达60%。出产的牛柳单重2.5-3.5公斤，6-7-8牛仔骨厚度普遍高于美牛。300天谷饲，玉米+青贮玉米全株饲喂的美式育肥方式，令祁连牧歌出品的牛肉肉质香甜、鲜嫩多汁，出品的牛仔骨、牛柳、战斧牛排、眼肉、西冷各项指标均远远高于国内，嫩度、风味、滋味别具一格。规格：500g。值0点评149原创13好价511去购买查看详情

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