澜沧古茶的口粮双绝——生茶“007”和熟茶“0081”
如果说要谈澜沧古茶这一个品牌的话,首先需要谈谈澜沧古茶这个公司的前身景迈茶厂。
景迈茶厂,当提到景迈这个词汇的时候,就已经知道它是属于普洱市,这个以普洱为名的城市当中。并且在宣传的时候,澜沧古茶说自家的茶叶原材料当中有一部分是景迈山古茶林茶叶拼配。
那么咱们就先谈谈景迈山这个古茶林,首先景迈山的古茶林,历史还算是悠久,在公元十世纪也就是900多年的时候,已经有人开始人为的种植林下茶了。距今已经有千年历史,现在为了保护当地的环境,自驾车已经不能够游览景迈山,古茶林需要换乘当地的游览车进行游览。
但是景迈山的古茶园,首先第1点要明白,世界上最大的连片古茶园是西双版纳勐海县的贺开山,不过没有景迈山这么会保存,会宣传,所以现在名气根本不如景迈古茶园。
并且景迈山有大量的台地茶,后来再意识到要生态开发,要保护茶山环境,要申请世界遗产的时候,就对台地茶园进行了砍伐,三颗当中留一颗,其余的砍掉现在看到的,然后很多茶树,实际上是原来的台地茶。不过现在生态保护的比较好,若干年之后可能就完完全全的野化成功,喝到的茶叶全部都是生态茶了。
其实景迈山茶叶的色度比较高,比较适合制作红茶,当地的传统工艺是制作滇红为主,后来普洱茶兴起,在03年之前,当时还没有广泛的宣传古树茶的时候,澜沧古茶这个品牌当中很多的低端茶叶用的是大量古树茶,后来在08年爆发的普洱茶危机当中,台地茶的名声越来越坏,古树茶的名声越来越好,所以现在喝到的普洱茶低端茶基本上都是台地茶了,当然了,一斤树叶当中给你拼上10克的古树茶,我也能说里头有古树的拼配料,心里明白就成。
喝茶嘛,其实就是大差不差,能入口的就算是好茶。
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