威士忌 篇二十九：图里巴丁品鉴（二）---225苏玳桶



图里巴丁225苏玳桶，最开始引起我注意的是他酒标上c位的数字，了解后才知道是这款酒用桶的容量，不过最后我选了款玛莎拉桶。



酒液//玉米色，挂壁偏水



闻香//以橘子类清甜微酸为主，微弱的香草调调，有不错的木质甜调香气和松树香料的调调。

纯饮//能感觉到比较突出的酒精感，醒酒之后能感觉到蜡质感，玉米片的微甜香气，柠檬和木质配合的不错，胡椒如火车般最开始很热烈消退离去的速度也很快。

尾韵//中等偏短，烟火和皮革的调调浮了上来，柑橘的甜味带着些清草的青涩感。

喝到第二口的时候，原来偏水的口感变得醇厚起来，会有些奶油的调调，木质的香调变得更活跃了，有意思的酒，可惜没有第三口进一步品鉴。

图里巴丁“tullibardine”，这酒厂历史能追溯到15世纪，有皇家buff，前身是啤酒厂，1947年选择奥克尔山的泉水开始了威士忌蒸馏。

图里巴丁，在我的印象里是个玩桶的酒厂，雪莉桶、苏玳桶、勃垦地桶、波本桶，酒标正面还会注用桶规格，价格这两年也没涨多少，价位在300左右，刚入门的酒友可以入手感受一下不同桶型对酒液的影响。

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