教你在家怎么坐柠檬鸡爪！如果不会，那我推荐好吃的给你～

春天来了，可以做点鸡爪去春游哦～

柠檬鸡爪是一道很适合这个季节吃的小零嘴，它们有浓郁的柠檬味，口感柔软，在许多人的味蕾中都很受欢迎。

要做柠檬鸡爪，你需要准备一斤鸡爪，一个大柠檬，10克盐，20克白糖，一勺醋和一勺白酒。

首先，将鸡爪洗净，用清水冲洗干净，然后用食盐、白糖、醋和白酒腌制鸡爪，把它们放到柠檬汁里，腌制大约45分钟左右。

接下来，将柠檬榨汁，将榨出的柠檬汁和鸡爪放到一起，放入锅内，用中火煮，直到汁液变干，中间可以搅拌一下，把汤汁收干，并使鸡爪收水，然后将鸡爪捞出，放到盘里，再淋上少许柠檬汁装饰即可。

准备好的柠檬鸡爪味道清新，酸甜适口，可以搭配米饭、面条、煮饭、拌饭等主食，或者作为零食、快餐之一，都很受欢迎。

此外，如果想要增加口感，也可以在腌制的过程中加入少许姜、蒜、花椒等调味料，使口感更加丰富多彩，让大家尝试不同的口感。

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