姥姥包的西葫芦鸡蛋馅饺子也太好吃了吧

今天中午吃姥姥给我包的西葫芦鸡蛋馅的饺子准确的说，里面不仅有我最爱的西葫芦鸡蛋，还有菠菜和豆腐干

这个西葫芦鸡蛋的素馅儿饺子是我最爱吃的了。每一个都胖乎乎的，皮薄馅大。

姥姥包的这个饺子样子也特别的好看，捏的褶子很精致，让人看着就特别的有食欲

搭配上我们山西人都很爱吃的的西红柿蘸料

酸酸辣辣特别的开胃！！我个人最喜欢蘸西红柿卤吃饺子了

拿着叉子叉上一个饺子，蘸上西红柿蘸料吃

咬一口太爽了吧里面的西葫芦和鸡蛋的馅儿一下就能清晰的看到，口味特别的清爽，搭配上酸辣的西红柿蘸料特别的满足

凑近拍一下放大图，能看到里面的西葫芦，还有大颗的鸡蛋还有一点点菠菜

搭配上特制的西红柿蘸料，一整个绝绝子，我个人觉得比醋搭配起来要好吃多了，如果是蘸醋吃的话，口感会很单调。

但是搭配上西红柿蘸料的话，口感层次立马就丰富了！

姥姥给我包的这个素饺子，里面的馅儿特别的多，绝对不是外面饺子店买的那种，皮特别厚，饺子馅儿也看不到多少的那种。

我就特别爱吃这种素馅的饺子。推荐给大家爱吃饺子，也可以做这个西葫芦鸡蛋馅的呀

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