堪称水果之王的“猕猴桃”，也有禁忌，分享给大家！

虽然猕猴桃是一种营养丰富、口感酸甜可口的水果，但是如果不注意食用方法，可能会给身体带来一些不良影响。接下来，我将从过敏学和营养学的角度，为大家揭示猕猴桃的6个禁忌。

一、禁忌1：忽视猕猴桃过敏风险

虽然猕猴桃过敏并不常见，但仍有部分人会对猕猴桃中的某些成分产生过敏反应。如果发现自己对猕猴桃有过敏反应，应该立即停止食用并避免再次接触。如果不确定自己是否对猕猴桃过敏，建议先尝试少量食用，观察身体反应。

二、禁忌2：过量食用猕猴桃

虽然猕猴桃营养丰富，但过量食用也会对身体造成负担。过量食用猕猴桃可能会导致腹泻、胃痛等肠胃不适症状，影响身体健康。因此，每天食用1-2个中等大小的猕猴桃即可，避免过量食用。

三、禁忌3：不注意猕猴桃的搭配

猕猴桃与某些食物搭配食用可能会导致营养价值降低或者产生不良的化学反应。比如，猕猴桃与海鲜、动物内脏等食物同时食用，可能会影响人体对锌的吸收，导致营养价值降低。此外，猕猴桃与黄瓜、西红柿等蔬菜同时食用，可能会产生不良的化学反应，影响身体健康。

四、禁忌4：忽视猕猴桃的保存

猕猴桃在存放不超过两天后就会变质腐烂，而腐烂的猕猴桃会产生大量的展青霉素，这种毒素对人体有害。因此，应该将猕猴桃放在冰箱内冷藏保存，并尽快食用。同时，如果发现猕猴桃已经腐烂变质，应该及时丢弃，避免食用。

五、禁忌5：不注意猕猴桃的品种

猕猴桃有很多品种，不同品种的猕猴桃在口感、营养价值和用途上也有所不同。因此，在选择猕猴桃时应该注意品种的选择。通常情况下，绿肉猕猴桃口感较好，营养价值比较高；黄肉猕猴桃则含有丰富的维生素C和氨基酸；红肉猕猴桃则富含钙、钾等矿物质和多种维生素。根据自己的口味和需求选择适合的品种。

六、禁忌6：用自来水冲洗猕猴桃

自来水含有大量的氯和氟，如果用自来水冲洗猕猴桃表面，会让自来水中的氯和氟与果皮上的果胶发生化学反应，产生有害物质。因此，建议用饮用水或者净水器清洗猕猴桃表面，以去除果皮表面的残留农药和灰尘。