美食 篇四十七：澳洲肥牛卷，醮着秘汁料碗，有点像潮汕火锅！

吃铜锅，当然要多吃肉肉，点了店家的招牌鲜切小羊羔肉，服务员又给我们推荐了澳洲进口原切谷饲肥牛卷，说是卖的也很好，于是点了一盘🥩🥩

店员端上来，肥牛卷铺满了一大盘，仔细一看，绝对是原切肉，因为它的纹理非常清晰，肥瘦相间，花纹非常的漂亮，纹理均匀，色泽鲜亮，吃这种肉就是要吃原切的，合成肉都是使用添加剂和填充物，一个口感跟原切不能比，再者也不健康😣

店员还端来了一个小瓷碗，里边是调好的秘汁蘸料，没有什么芝麻酱，豆腐乳，韭花之类的常见料碗调料，感觉就只放了鲜生抽，里面还有黄豆，这样吃起来就保持了肉的原汁原味，不错！

夹起几片肥牛卷，放到锅里轻轻一涮，肥牛卷卷缩在一起，瘦肉稍微变色就可以吃了，醮上秘汁料，吃起来肉香浓郁，感觉有点像吃潮汕火锅，纯香的口感没有太多的异味👍👍

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