五香猪肉鸡蛋卷真不错,即食凉菜美味好吃
这个五香猪肉鸡蛋卷在我们这边被叫做“卷帘”,是非常方便省事的一道美食,通常用来招待家里的客人。
外观评价
如图所示,它是一根一根的,鸡蛋卷里面裹的是猪肉,早上从市场买回的,比较新鲜,可以放进冰箱里冷藏。然后吃的时候就把它切成片,制作凉菜或者到热油锅里煎一下或者蒸一下都可以,做法多多。
食用体验
吃起来香香的,鸡蛋皮很紧致,肉质很有嚼劲,蘸上点蒜汁,味道真是绝了,家里人都很爱吃,说是跟小时候的味道一样,价格不贵,分量足,应该以后有需要还会回购的。
总体评价
“卷帘”在我们这边市场上随处就可以买到,但最好早上去,早上去的话比较新鲜,因为一般都是当天做出来的,价格比较实惠,一次性买的够吃就行,不用买太多,不然放这一段时间味道就不如一开始的啦~
春华秋实2023
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