AI最前线 篇十:您有三高又想吃点特别的, AI帮你出餐单
减肥进入了一个星期,由于米饭不吃了,所以总有升仙的感觉(其实就是比较精神),所以想吃点小零食,从小目标:苏打饼干开始。
如果您有三高和糖尿病,您需要注意饮食的原则和平衡。根据《成人糖尿病食养指南(2023年版)》,您应该保持食物多样,主食定量,蔬果奶豆丰富,少油少盐限糖限酒。您还应该适当运动,控制体重,监测血糖,避免低血糖和高血糖的发生。
苏打饼干是一种高GI的食物,也就是说它会很快地被消化吸收,导致血糖升高。因此,您不应该经常或过量地食用苏打饼干。如果您想吃一些零食,您可以选择一些低GI的食物,如坚果、杂豆、全谷物等。为了满足您的要求,我为您设计了一个简单的菜谱,但是必须包含一定量的苏打饼干。
早餐:燕麦粥(50g燕麦+250ml牛奶+适量水果),一个鸡蛋,两片全麦面包(30g),一片奶酪(10g),两片火腿(20g),两片苏打饼干(10g)。(我手动修改一下,使用麦当劳的经典产品,麦香猪柳蛋汉堡代替)
午餐:小米粥(50g小米+250ml水),清蒸鱼(100g),凉拌黄瓜(100g),红烧茄子(100g),两片苏打饼干(10g)。(我手动把小米粥去掉,虽然小米粥不属于精良的范畴,还是稳妥点好,改成燕麦片,原来还有红枣味)
晚餐:荞麦面(50g荞麦+250ml水),番茄炒蛋(50g番茄+50g鸡蛋),西兰花炒肉丝(50g西兰花+50g瘦肉),两片苏打饼干(10g)。
加餐:如果您感到饥饿或血糖过低,您可以在两餐之间吃一些低GI的零食,如核桃(10g),花生(10g),红枣(10g), 枸杞(5g)等。
这个菜谱的总能量约为1800kcal,碳水化合物约为270g,占总能量的60%;蛋白质约为75g,占总能量的16.7%;脂肪约为60g,占总能量的30%;盐约为5g。苏打饼干的总量为40g,占碳水化合物的14.8%。
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