牛栏山年销14亿瓶，为何那么多人还“边喝边骂”，酒友：公道何在

牛栏山年销14亿瓶，为何那么多人还“边喝边骂”，酒友：公道何在

“我有故事，你有酒吗”？

酒，是一个永恒的话题，一壶酒，三五好友之间便有聊不完的话题，说不完的故事。

俗话说“人有三六九等”，同样的，“酒也有高低贵贱之分”，也就是价格上的差异与区别，高端酒动辄几千上万一瓶，低端酒十几块就能买到，但目前就国内来说，高端酒适合少部分人，而低端酒更适合大部分群体，尤其是寻常百姓。

有这么一款酒，想必大家都喝过，就算没喝过，也听说过它的名号，那就是牛栏山。牛栏山因为价格很接地气，所以在低端白酒市场上名气非常大，还创下了一年售出14亿瓶的“神话”。

但就是这样一款“国民好酒”，还是免不了被人诟病，很多人都给牛栏山贴上了“那么便宜”、“酒精勾兑酒”、“不能喝”、“不是好东西”等类似于这样的标签。

添加了食用香精是真的，便宜也是真的，但是难喝、不能喝这样的话就有点过了，牛栏山一路走来也是不容易，这一点暂且不说，但是那些“边喝边骂”它的酒友，真的欠牛栏山一个公道，俗话说，“吃人嘴软拿人手短”，于情于理，那些酒友都不该给牛栏山这款酒随意贴标签。

今天就和大家讨论一下，为什么牛栏山有那么多人喝，却还被那么多人骂？原因何在，它的魅力到底在哪？

先来说说牛栏山为什么会有那么多人喝？

1、价格便宜

牛栏山之所以受欢迎，价格亲民是它最大的制胜法宝，15元的零售价是每个人都能够承担得起的，所以，在低端白酒市场中，它的销量一直都是非常稳定的，甚至是居高不下。

2、口感好

牛栏山虽然添加了食用香精，但是它勾调到位，完全符合国家食品安全标准，而且它还明明白白地在酒瓶上标明了固液法白酒，食用香精，没有欺骗消费者，比起市面上那些含糊其辞，来历不明的酒而言，牛栏山很良心也很厚道了。

况且它喝了也不易上头，入口也不会太过辛辣，总体而言，还是很不错的，可圈可点，所以，口感是它取胜的第二大法宝。

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再来说说牛栏山为什么会被人诟病？

很直观的一个原因就是，它添加了食用香精，一直以来，大家都坚信纯粮食酒才是好酒，所以，看到食用香精等类似的字眼，大家的心头都会为之一颤，但是，食用香料因用量少，一般是在不会危害健康的。

换个角度来说，买它的人肯定知道里面有食用香料，但是依然有人买，有人愿意喝，最大的原因就是它便宜。然而，尽管这样还是有人说三道四，但我认为相较于那些被利益熏心而往酒里加入甜蜜素、工业酒精的无良酒商好多了。

因此，在这样的对比下，牛栏山的这种态度、良心就显得尤为珍贵。不过，除了牛栏山，还有其它一些好喝不贵、酒质不错的纯粮酒，像以下这两款就不错。

1、秉衡的故事

这是一款地地道道的贵州酱香型白酒，来自茅台镇，酒厂距离茅台酒厂仅一河之隔，它是茅台前身三大烧坊之一的恒兴烧坊出品的，因为原料和工艺皆与茅台一样，所以，它有着地地道道的“茅味”。

采用的是茅台镇传承千年的古法技艺酿制而成，属于纯粮固态发酵法酿制而成的粮食酒。原料只有小麦、高粱和水，没有其它外来添加物质，质量等级为优级。

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作为纯粮食酿造的酒，不仅价格便宜，还把基酒年份标出来，喝一杯口感纯正，具有保值升值的空间。酒香迷人，酱香突出，刚打开一瓶小酒，立马满屋飘香，沁人心脾，诱人饮用。同时这款酒的留香时间也很长，喝完酒的酒瓶放在那，很久都可以闻到酒香味。

2、红顺朗

此酒是郎酒集团旗下的一款兼香型白酒，特点是前浓后酱，很多人都把它作为小郎酒的平替酒，不管是自饮还是待客都是比较合适的，其口感香醇厚重，入口也比较柔和，而且也不贵。

在很多新老酒友那口碑都不错，它之所以很受欢迎，还得益于它顺应了当今的消费潮流以及消费者需求。

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“酒无完酒”，无论外界怎么评头论足，只要坚守初心，做老百姓喜欢的好酒，以酒质打动人心就足矣。大家觉得呢？记得留言分享你的看法。

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