冬季饮酒有诀窍,行家:牢记“3不要2要”,舒舒服服过冬天
冬季饮酒有诀窍,行家:牢记“3不要2要”,舒舒服服过冬天
在北方感受最深的便是冬天那犹如冰刀的寒风,但对于爱酒人士而言再冷的寒风也抵挡不住对酒的热情。
那么同为爱酒人士的你,是否清楚知晓冬天饮酒的小诀窍呢?
冬季饮酒“3不要”
一不要:不要空腹喝酒
空腹喝酒是饮酒禁忌,无论何时均建议饮酒时不要空腹,特别是在冬天正值大家抵抗力极易变低的时候。空腹饮酒直接刺激我们的身体,对长期饮酒的群体危害极大,故行家将其放在第一条建议。
二不要:不要喝快酒
喝快酒也是对身体造成直接刺激的一种方式,短时间内若是快速摄入白酒,导致体内酒精含量迅速升高,轻则喝醉,重则有可能变成“醒着进来睡着出去”,危害不言而喻。
三不要:不要多喝酒
爱酒人士也分为两种,一种喜欢藏酒、品酒,另一种则是俗话说的酒鬼,每次不多喝酒便会浑身不舒服。若饮酒总是过量,体内酒精长时间堆积,便会持续不断地对身体造成不可逆的伤害,特别是冬季代谢降低,对酒精的转化大不如前,故不要多喝酒。
冬季饮酒“2要”
一要:要喝纯粮酒
市面上的酒可大致分为纯粮酒和配制酒,曾有内行人透露市面上白酒将近70%均是配制酒(酒精酒),但仍有纯粮酒隐藏在酒精酒中。若是爱酒人士,短时间内对于白酒的需求量是不会有大幅变化的,所以这部分人在选择饮用酒时,应当以最基础的纯粮酒为选择标准。
很多人认为纯粮酒价高,但事实并非如此,纯粮酒也有主打高性价比的,比如这两款酒:
①汉董大师酒
汉董大师酒知遇的酿造原料优质且干净,均是从茅台酒的故乡茅台镇本地收购的优质小红粱和小麦,加上酒厂建立在当地酱酒核心产区,水源亦是汲取自旁边拥有美酒河美誉的赤水河水。
优质的原料仅能达到品质保障,汉董大师酒知遇酿酒所用的工艺是传承自茅台酿造的12987工艺,周期长达一年之久,藏窖5年再辅10年窖龄的老酒勾调,小酌怡情。
②王绍彬酒
王绍彬酒的酿造原料也是上文所提到的茅台镇本地优质小红粱、小麦和水,不同于汉董大师酒知遇的点在于这款酒极有酿造溯源。其酿造源于“茅台酒铺路人”王绍彬,他10岁开始学酿酒,后来便先后投入到王茅和茅台的酿造过程中,其在任茅台酒厂副厂长一职时兢兢业业,曾为茅台甚至整个酱香酒行业提出过“以酒养糟”想法,才有了如今的12987工艺。
技艺和情怀需得到传承,故其后人便用12987工艺酿造出的新酒,加以王绍彬曾十分宝贝的藏酒进行勾调后上市。
这2款酒均是执行酱香酒的国标GB/T26760酿造而成,有品质有口碑可放心买。
二要:要喝温酒
在选择对了纯粮酒的基础上,将白酒隔水温煮到30-40度,口感上会变得更加醇厚。温酒时会使得酒体中的易挥发物质逐渐挥发,成分变得尽善尽美后的白酒口感自然会得到提升。
喝温酒可以让我们的身体从嘴里暖至全身,正常饮用白酒时虽并未冰镇过,但口感中始终带有一丝凉意,饮用温酒正好中和了这一偏凉的口感,故冬天可尝试饮用温酒。
以上便是行家分享的冬天饮酒小诀窍——3不要2要,你记住了吗?
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