夏日聚餐吃烧烤,烦恼减半,快乐加倍,一起享受美好生活
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终于熬到神兽们放假,我们也可以开启聚餐模式了。夏天聚餐少不了烧烤,今天来到朋友推荐的新疆烤肉店,朋友推荐理由:烤肉正宗,老板态度特好,停车方便。
于是我们驱车二十多公里来到位于南昌西面的这家新疆烤肉店,老板和老板娘都是新疆人,3岁的孩子长得好可爱。
老板娘帮我们把带去的西瓜切好,这个西瓜是朋友特意带过来和我们一起分享,是今年吃过最甜的瓜。新鲜脆甜。
从网红打卡店铁头打包了一份甲鱼,一份鸡脚,因为去的有点晚,青蛙已经卖完了。铁头最大的特色就是辣,但是味道也是真的绝杀,小伙伴们一边辣的哇哇叫,一边吃的停不下来。每份甲鱼是3到4个小甲鱼,特别软烂入味,连里面的大蒜子都特别软糯,没有对比就没有伤害,鸡脚在甲鱼面前就显得有点普通,虽然味道也很不错。
这时烧烤也烤好了,首先上来的是这家店的特色烤羊肉串。分量很足,大块的羊肉肥瘦相间,烤的火候刚刚好,肥油都烤出来了,肥肉肥而不腻,瘦肉紧实不柴。价格也很实惠,5元一串,属于性价比很高的。
蒜蓉生蚝端上来,就很诱人,鲜嫩的生蚝肉厚多汁,秘制的蒜蓉辣酱蒜香浓郁,香辣可口,搭配肥美的生蚝,口感相当不错。
很喜欢吃生蚝,但是自己在家又不会弄,怎么办?有一个很简单的方法:买回来的生蚝清洗干净,不用撬开,放进蒸锅里水开后蒸8到10分钟,蘸着调好的蘸料就可以开吃了,简单又美味。
一大把小烤肉,一口一串,肉质很嫩,非常过瘾。
烤小黄鱼,也是这家的特色,小黄鱼是提前腌制好的,外酥里嫩很入味,小黄鱼没有什么刺,肉质又嫩,不论是在烧烤店还是自己烧烤都是必备食材。
烤鸡腿,鸡皮烤的很酥脆,里面的肉质又很鲜嫩多汁,同样也是提前腌制了,很入味,每一口都很满足。
最后是烧烤必点的烤茄子,大茄子一剖两半,铺上秘制蒜蓉辣酱,茄子肉烤的格外软烂,蒜蓉与茄子完美融合,是每次必点的美食。
朋友们能聚在一起,吃饭聊天,享受美食的同时,分享开心与快乐,述说内心的苦闷与烦恼,烦恼减半,快乐加倍,一起享受美好生活。
今天的分享就到这里,感谢观看。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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