吃货的时间到啦！ 篇一百六十七：超级好吃的白米大年糕 韧性十足

⭐️记录厨房小白做饭的每一天，今天和大家分享一道超级好吃的北方粘食，就是这个长条年糕，真的是街边摊还是大饭店都会看到他的身影，老人小孩都爱吃的一款糯米零食。

⭐️这款年糕我在街边小摊也见过，它是怎么制作的，现在跟大家分享下，首先要将炉子点热，就像烧烤那种的铁炉就可以的。之后将年糕两面都刷上一点点油，再放在炉子上烤就能烤出外表酥脆，里面软糯的烤年糕了，外面再刷上一层还是辣酱，那真是绝佳的美味街边烤年糕。

⭐️在家里的做法就更加简单了，只要将年糕解冻化开，整条煮熟或者是切块煮熟翻炒都是可以的，稍稍加肉一点酱料就可以变成美味的，韩式炒年糕真是做法非常多，煮面或者煮火锅的时候都可以往下一点年糕，吃起来也白白嫩嫩的，韧性十足，非常适合当副主食食用 。

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