冬至还是得要吃饺子，不然会…

今天是冬至，据说不吃饺子会被冻掉耳朵？虽然昨天已经吃过一次饺子了，但是我怕冻掉耳朵啊，还有双十二买的饺子不吃也不合适，那就少吃一点吧，当做一个仪式好了。

注：照片翻了，不会调整😂

昨天吃的是猪肉白菜，今天换个味儿，猪肉韭菜。

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还是手打天下，一样的大包装，1.08公斤，54个两层，每层27个。

包装上讲，饺子可以蒸着吃，我就试试蒸的效果吧，少吃一点，来9个，毕竟不是主餐，为了仪式。

我觉得，“9”这个数字比较好，长长久久嘛

看看蒸饺出来的效果。不解冻，水开了，直接上笼蒸，大火12分钟，皮还是是Q弹的，不“nang”。

话说这个饺子真不错，蒸的过程中，韭菜馅的香味就出来了，吃起来也非常完美，口感也不错。感觉下次就蒸着吃了。

主餐是凉皮子，新开的一家，看起来不错。

开吃了，祝大家都有饺子吃，都保住自己的耳朵。

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