速食推荐篇四：大美贵州，试吃2021年中国特色旅游商品大赛银奖的贵州安顺黄果树牛肉粉

大家好，我是喜欢吃速食粉面的二胎奶爸，今天和大家分享的是来自贵州黄果树中央厨房有线公司生产的黄果树牛肉粉，一包羊肉粉和一包牛肉粉，俩包只要9.9元。

一、购买原因：

首先是在张大妈上面看到值友的好价推荐，俩袋包邮只要9.9元，价格很实惠。其次早就听说贵州的牛羊肉粉，非常好吃，是贵州很有特色的街边小吃。口罩期间不能去贵州玩，就先吃吃贵州的特色美食吧。

一包羊肉粉，一包牛肉粉，俩包每包640克左右重量的牛羊肉粉，总共只要9.9元，还不是临期产品，保质期还有半年左右，性价比可以说是超级高了。拿到手后，首先的感觉是分量十足，一袋都有一斤多，沉甸甸的，看着就很满足。

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二、“黄果树三碗粉”介绍：

“黄果树三碗粉”出自位于贵州省安顺经开区川渝工业园的贵州黄果树中央厨房有限公司，是贵州首个餐饮工业化产业园区——“黄果树三碗粉“产业园。从2020年11月注册成立，到2021年1月下旬投产，再到2021年5月欧标厂房开建，“黄果树三碗粉”的品牌知名度和市场竞争力快速提升。在贵州省省级官方门户网站上面，还有专门的报道。

说的这么厉害，那具体是什么样子的呢，这次一共买了2包，也是最被推荐说好吃的俩款，一款是羊肉粉，一款是牛肉粉，羊肉粉被我试吃过了，今天我们来吃牛肉粉。

三、试吃黄果树牛肉粉：

1、包装配料介绍：

包装是现在很流行的文创类型的包装，包装很显眼也很亮眼，正面是明黄色的主色调，上面有一个穿戏装却戴着墨镜的人物，手里还拿着一个话筒。正面上面大字写着”贵州神仙美食“，下面的大字写的是”黄果树牛肉粉，留住你的人“。

背面的包装上印上了有配料表，营养成分表、食用方法、注意事项和其他一些必须要有的信息，跟正面的鲜艳不同，背面则是非常的整洁，商品信息也非常的全面。

打开包装，除了一包200克的湿米粉外，里面的配料非常多，有熟牛肉包60克，牛肉汤包310克，油辣椒包30克，泡椒包28克，还有山西陈醋包、调味黄油包和蔬菜包各一包，包装很严密，含肉类的都使用了铝箔包装密封，很周到的设计。

这款黄果树牛肉粉里面的米粉选择的是鲜湿米粉，这种湿的米粉对于生产的工厂要求要比干米粉更高，并且容易煮，只需要放在锅里面煮上俩三分钟，就可以食用了，适合需要方便快捷的消费者食用。米粉看起来非常的筋道，一根一根地，完全没有粘连的感觉。

熟牛肉包和牛肉汤包使用的湿贵州当地的关岭牛，关岭牛是贵州当地的特产黄牛，曾列入朝廷进贡之上等“菜牛”，解放初曾作为地方良种入京参展，是中国宝贵的种质资源财富，具有较高的食用价值、经济价值和开发价值。

2、食用方法：

速食食品，讲究的就是快速方便，只需要在把湿米粉拆开后在煮开水的锅里面煮上3分钟，米粉就可以吃了，然后把煮的水倒掉，把牛肉汤和熟牛肉倒进去加热，煮沸，然后把调料依次倒进去，再焖煮2、3分钟，总共5、6分钟的时间，一碗牛肉粉就可以出锅了。

煮好的的牛肉粉牛肉的香气很浓，米粉吃起来很筋道，特别是搭配的这款油辣椒，鲜辣爽口，香味十足，一点都部输给街边现做的牛肉粉店。

四、“黄果树三碗粉”的销售现状：

目前，在“黄果树三碗粉”在贵州地区的两个5A级景区——黄果树、龙宫投放售卖，在贵州地区的高速服务区，如云峰服务区、龙宫服务区、黄果树服务区，“黄果树三碗粉”也进行了产品铺设，为自驾旅客提供更多美食选择。在贵州省安顺市区旅游集中场所，如“古色古城”多彩万象旅游城、“安顺乡愁文化小镇”一个人的安顺、“安顺小吃聚集地”百年滋味、“最美城中湖”虹山湖公园，“黄果树三碗粉”都设立了产品展示区和售卖点，让本地群众和外来旅客认识到除了波波糖、牛肉干、辣子鸡等，安顺特色农产品还有新选择。

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在网络上，“黄果树三碗粉”系列产品在淘宝、天猫、抖音、拼多多、京东等主流电商平台上都有开设直营的旗舰店，让没机会去贵州的朋友，能够拥有更多购买的途径。

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