性能全面小幅上升：Panasonic 松下 推出 新一代 “W舞动煮” 蒸汽可变气压 IH 电饭煲 SR-SPX7系列

这两年，国人对于日系电饭煲的态度，已经逐渐趋于理智，但无法否认，日系品牌仍然代表着行业的最高水平。每年的3月份，松下（Panasonic）会集中更新一波厨房，个护小家电，在今年的阵容中，最引人关注的，还要属新一代“W舞动煮”SR-SPX旗舰系列，蒸汽&可变压力IH电饭煲。目前，产品型号已经迭代至SR-SPX107/187。新品将于6月1日正式发售，售价方面，5.5合型号SR-SPX107 / 1L型号SR-SPX187，分别为11万日元 / 11.5万日元左右（约合6753 / 7060元）。目前日本亚马逊已有第三方商家上线预售。

松下的“W舞动煮（Wおどり炊き）”这一概念，起初见于13年推出SR-SPX103之上。其核心原理为反复交替锅内IH线圈加热部位以及气压等级，使得水沸腾的方向也随之变化，米粒在锅里不断翻滚，最终煮出的米饭便能够达到受热均匀、颗粒分明的效果。

本次发布的新型号，全新搭载了“追加压力煮”功能，可以在煮饭的后半程，对釜内追加压力以提升温度。维持高温的状态下，能够将热量传递至米粒内芯，促进米粒α化。据官方提供的数据，相较于以往型号，煮出的米饭甜度上升约10%、黏糯感上升约9%，颇有点玄学的意味。内胆作为电饭煲的一个重要部分，松下高端型号独有的“钻石竈釜”本次也获得了一定的升级。通过材质的改良，隔热性能提升了大约10%。与此同时，内胆外侧，采用了全新的渐变涂装，设计焕然一新。

新品在易用性方面，也做出了优化。在延续系列用于减轻煮饭后气味的“打理功能”的基础之上，针对加压减压过程中，蒸汽喷发释放的气味，效果提升了大约28%。同时，清洗的时间缩短40%，仅需要28分钟即可洗净。此外，新品还搭载了，对应不同大米品种的“品种分类煮”机能，能够以最适合的煮饭程序对应日本国内的50个品种。