京觅 &FIRST CUT澳洲原切牛腱子1-1.2kg 全球系列 京东旗下自有品牌

💎牛肉体积💎

不是碎肉，大块大块那种，比拳头还大那种。这一袋里面一般是一块大的一块小的。你可以认为是1.5斤一块，6两一块。

⚖️牛肉品质⚖️

我用厨房秤幺过，解冻后斤两还是挺足的。部位应该是后牛腱，前牛腱没这么粗大。横截面切开里面都是筋膜，很不错。

🥩烹饪方式🥩

酱牛腱方法挺多，我是用三酱法，酱油泡，炖肉面酱，酱豆腐这三酱。头图是我做的牛肉面，6斤酱牛肉做好了存起来分小块保鲜膜裹上冷冻。需要吃的时候头一天拿一块放冷藏自然解冻。可以夹大饼当早点，也可以做牛肉面。我这汤是牛肉原汤冷冻保存，也是头一天拿出来解冻，可以放几个煮鸡蛋进去卤一天。煮好面浇面上汤。切几块牛肉上去。这就齐了。

别忘了放上几朵做作的香菜。

非常值的一次购买。买牛肉，还送牛肉粒和黑虎虾。 n牛肉营养丰富，不管大人还是小孩吃都很好，特别是现在猪肉比牛肉还要贵，牛肉吃起来就更营养更实惠了。 n京觅牛腱子是一整块，很干净，不是零零碎碎组成的，可以做成卤牛肉，萝卜炖牛肉，都很好吃，以前也是再京东网上购买。价格特别实惠，肉质紧实，大锅炖煮浓浓的牛肉香，一块牛肉分一次就吃完，凉拌牛肉、牛腩面、牛肉汤整个过了一遍瘾。超级赞的牛肉，这款是在网上人家推荐才买的 京东自营还是不错的 精选的肯定比某都大品牌好一点，卤料一卤可以一家四口吃2天，一下子买三份