智美蓝帽绝了

修道院啤酒是现代比利时啤酒中的重要流派，它又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。

修道院啤酒麦芽香气浓郁，通常还带着木桶的芳香，口味十分厚重，酒精度数较高，属于烈性啤酒。

智美蓝帽于1948年，由Theodore神父开始对新酵母进行首次测试，1954 年以前，智美蓝帽啤酒仅在年终庆祝活动中出售，1956年开始，智美蓝帽啤酒成为全年供应产品。智美蓝帽是智美系列中酒精度数较高的一款，酒精度达9%，仅次于智美150周年纪念版的智美绿帽（10%）。智美蓝帽的原料为水、大麦芽、小麦芽、白砂糖、啤酒花和酵母，酒精含量：9%；麦汁浓度：18.9°P。建议饮用温度：10°-12°C，保质期：5年。智美蓝帽酒体呈深红宝石色，入口焦糖味和酒香味都很浓郁，还带有葡萄的酸味混合着果脯、梅脯等果味芳香，口感醇厚而强烈。虽然度数较高，但智美蓝帽酒精感隐藏的非常好，入口一点也不冲，甜度也不高，喝起来很舒服，即便是第一次尝试也会欣然接受，是非常值得推荐的一款修道院啤酒。综合来说，我觉得智美不比罗斯福差，各有胜场，都是好酒