口子窖 小池窖
大家好我是酒久品味,今天继续给大家分享我的白酒品鉴。今天的白酒是来自安徽口子窖出品的“小池窖特酿”。
这款“小池窖特酿”执行标准采用的是口子窖的地理标。口子窖一直坚持多粮制曲,多曲并用,多种粮食制曲,优势可以互补,形成复合型兼香风格,带出来的口感比单粮制曲更醇和、更丰满。
小池窖的定位是高于口子窖6年,低于口子窖10的一款中间产品,市场中有两种酒精度,分别是41度和52度,我买的这款是41℃的,购买的价格是155元。
闻香上,酒体的主体香味是浓香,而且浓香比较浓郁,细闻之下,能够闻到酱香,同时有淡淡的焦糊香,但是不是非常明显。整体香气还挺好,没有那种刺激感。
品尝之后,窖香浓郁,适口性比较好,喝起来很顺,协调感也很好。中段浓香酒的窖香爆发感比较强,很有爆发力,能够刺激到鼻腔,后段能够感受酱香型白酒的酱味,收口比较快,这款酒的干净度比较好,没有其他的邪杂味,典型的口子窖兼香型的风格。这款酒总体给我的感受是浓酱两种味道都有,以浓香为主,酱香为辅,浓郁度比较高,口感柔顺干净,是一款不错的150元档的好酒,值得大家一试。
好酒值得分享,美酒值得品鉴,以上就是我对这款品鉴酒的饮后分享,不知道这样一款独特且美味的佳酿是不是你的喜爱?感兴趣的朋友可以在评论区交流,我想这么美味的佳酿你也会爱上。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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