买电饼铛不纠结，4步100元搞定

购买电饼铛之前到处做攻略，购物软件刷产品，但是越看越不知道自己想要什么。磨叽了一个月，不如想想自己的真实需求。

一、为什么要买电饼铛？

周末或者周中某个不想炒菜的晚上，可以吃个“快餐”，之前做小饼要一直守在燃气灶旁，调火候，翻面，效率低下且满头大汗，实在是煎熬。

二、买个多大的呢？

家里户型不大，已有电饭煲、空气炸锅，厨房空间实在没办法同时摆放一个电饼铛，折中一下，电饼铛只能和电饭煲轮流坐庄。测量灶台面积、后续收纳它的柜子尺寸，选直径。

三、来到电饼铛本身：

1.需要上下盘能拆卸的？

2.温度可调节的？

3.还是傻瓜式的？

1.上下盘可拆卸的电饼铛不可避免的就是价格，基本是200往上的价位，作为一个不会每天都用它的抠搜党觉得实在不值得，100出头的价位足够。

2.傻瓜式的温度不可控。

3.于是选了温度可调节的上下盘不可拆卸的，关于温度的调节，是触摸屏调节还是手动调节？

（1）看了几篇攻略，大致意思是触摸屏易坏。

（2）最后选择理想电饼铛的颜色，奶白色，和适应灶台台面呼应。

四、到这里一台电饼铛的雏形已经具备了，重新去购物软件搜索。

最终选了长虹珍珠白【升级滑杆调温】【30CM】到手价¥105.2

√一铛顶多锅。不仅可以烙饼，还能做火锅、烧烤，因为上下盘可以180度平铺打开，不会买一个只会做饼的单一厨电，直径30CM煎烤面积更大，深度35MM翻面油汁不外溅，这一点深得我意。

√多档调温。滑杆调节，有点复古的感觉，动动手指火力大小轻松可控。加粗发热管，布管面积大，加热快速均匀。

1档小火600W烙饼

2档中火800W煎牛排

3档大火1200W烤串

√双面加热。上下盘可独立开关，操作方便。

√悬浮结构。可以根据食材薄厚程度自动悬浮调整，薄厚都能煎，不压饼。

√不粘少烟。上盘加粗立体条状纹，下盘立体钻石纹，用油量很少，不粘涂层趁热擦拭好打理。使用过程中上下盘连接处会有白烟冒出，还能接受，总体比开着油烟机在燃气灶旁烙饼好太多。

·做过发面饼，地瓜小甜点，水煎包，煎饺，使用下来打5分。

·第一次用完没清理，上盘油污严重，后面总结经验发现烹饪完后厨房纸巾沾水马上清洁，清理起来轻松不止亿点点！

·双11各种红包一起抵扣下来花费¥105.2，解锁新领域，入手不亏！