唔该，来一货柜咖啡——一个箱子ONEBOX速溶咖啡三口味

Hello，又是我

又是在收集小杯子啦

冬日暖阳和冰咖啡最配了

只看外观，它只是一个半透明的普通塑料小盒子，侧面有突出纹理，可以隐约看见里面有像是积木一样三色小块。

外观造型正好与盖子正面印刷着的‘ONE BOX’相符合。一侧的是’冷萃即溶‘，提示原来也是一款冷萃冻干咖啡。

打开透明小罐子，原来里面的”小积木块“方方正正，一样也是一个个小箱子子。

小箱子印刷很细致，除了印有编号002。和004编号一样。一侧则是白色的不规则形状。细看原来是南美洲地图。

每个小箱子之中包含了精致，精品咖啡协会（SCA）80分以上的精品咖啡豆

采用德国烘焙机器PROBAT,加上冠军咖啡团队，尽显专业、细致和严谨

002

满月 FULLMOON SCA83.00

产地：云南+厄瓜多尔

处理方式：厌氧发酵+水洗处理

浅中度烘焙

风味：热带水果 酒香 蜂蜜 黄糖

酸度3 甜度4 苦味1 醇厚度2

小箱子上面有凹凸的棱角，像平时看见的集装箱一样。003款一侧则是哥伦比亚的地图。和这款咖啡命名一样，哥伦比亚COLUMBIA 。要是仔细看，不难发现，小箱子还有易碎物品，向上，防雨的指示标志，细节拉满。

003

哥伦比亚 COLUMBIA SCA80.75

产地：哥伦比亚

处理方式：水洗处理

深度烘焙

风味：坚果 焦糖 可可 黑巧克力

酸度0 甜度2 苦味3 醇厚度3

冲煮比例 240-300ml 适合纯牛奶、各种调制乳

拉出自己的半挂车头模型，放在一起，看起来毫无违和感。

会不会堆得太满了嘛

004

白露 THE WHITE DEW SCA81.75

产地：埃塞俄比亚+厄瓜多尔

处理方式：日晒处理+水洗处理

中深度烘焙

风味：柑橘 核果 焦糖 烤面包

酸度2 甜度3 苦味1 醇厚度3

冲煮比例 200-250ml 适合冰水、热水、苏打气泡水和椰水

打开小集装箱子的柜门，看见大大的数字一和ONE BOX.

里面是细腻的深棕色咖啡粉，带有柔和的烘焙香味、果仁香味和一点点甜香

冲调之后是棕红色咖啡液，带点儿微微的棕黄色。

一个箱子咖啡采用变温萃取技术，先是高温激发咖啡香气，然后低温萃取。

和我经常用的冰咖啡冲调方式也很像啊。和冰块和水混合。呈现了更鲜亮的颜色

入口是醇香，一点点的微苦，更多的是烘焙香味和坚果的味道。

后味是黑巧克力和微甘

一点点清新的酸味不明显，不细致尝试不会有很酸的感觉。回味有微甜。

符合一贯的南美洲风味特色。清新活泼，充满活力又回味悠长。

喝着喝着，不知不觉天就黑啦。待到出太阳时候再分享其他两个口味吧。

今天就到这里了

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