健康低脂零嘴鸡肉干，零食要吃，肉肉不想长

春节放假在家闲暇的时候总是嘴巴停不下来，喝茶的时候总要吃点什么小零食，虽然坚果瓜子也挺健康的，但油脂含量也挺高的，吃多了也长胖，这时候来点健康低脂的鸡胸肉干，好吃还没负担。

买了1kg鸡胸肉，十来块钱，洗干净放锅里，加入姜葱料酒去腥，水开后撇去浮沫，将鸡胸肉煮熟。

打开自己爱看的电影，一边看一边开撕，把鸡胸肉撕成小条。

然后开始调味，我做了两个口味的，一份加入适量的盐焗鸡粉，再加少量酱油和蚝油，另一份加入烧烤粉、辣椒粉、孜然粉和少量酱油蚝油，大家按自己平时喜欢的口味来调，可以边调边尝下味道，适合自己就好。

盐焗粉用的是这个：

烤箱不用预热，调165度烤30分钟左右，中途看着颜色变化，多翻几次面，有人喜欢软一些的，喜欢脆的可以增加烤制时间，反正都是熟的，自己控制干度就好。

烤好取出放凉就可以装瓶了，放半个月不会坏，我这1kg烤出来也就那么两小瓶，不过成本十来块钱，外面买起来可不便宜，自己做配料干净，吃起来也放心，孩子吃盐焗味，大人可以做麻辣味，都是嘎嘎香。