一日一茶 篇九十七：猴王牌茉莉花茶怎么样？猴王2024五星特级茉莉花茶品鉴| 一日一茶 [2024/1/30]

猴王是茉莉花茶的知名品牌，说实在的，网上对猴王的评价褒贬不一。我们之前在做开年推荐的时候，评论区就有人提到猴王，结果有一群小伙伴出来说猴王不好喝。实际上茉莉花茶有不同的风格，有些是炒青，有些是烘青，不同的工艺带来的口感和滋味也不尽相同。有些茶友喜欢清淡口感，有些茶友喜欢浓厚滋味，所以选择一款适合自己的茉莉花茶，才能体会到其中的妙处。今天我们就来测一下这款猴王的五星特级茉莉花茶。

猴王的特级茉莉花茶有两款，一款是这个5星，另一款是普通的特级。五星的这款用料会更加的精细，它的入口甜感更强。

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测前声明

茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产品：猴王2024五星特级茉莉花茶

批次：2024年1月16日

价格：14元/100克（斤价 ¥70）

干茶品鉴

我们可以看到它的干茶条索比较紧结，条索并不粗老，乌润有光泽，干茶有着馥郁的茉莉花香。

茶汤品鉴

我们用滤水杯投茶4克，注水120毫升进行冲泡。

●泡1——

头道茶我们十秒出汤。茶汤入口清甜，有非常明显的茉莉花香气，茶汤不苦不涩，非常柔和。这款茶一个比较明显的特点是茉莉花香和茶香在水中比较分明，与一些高端的茉莉花茶相比，这款茶是能够更明确的感受到绿茶滋味的。

●泡2——

第2道我们还是10秒出汤。茶汤仍然是比较分明的茉莉花和绿茶滋味，你能喝到绿茶的香和甜，也能喝到茉莉花的香气。可以确定的是这个茶入口的感觉还是好喝的，但是并没有达到那种茶花合一的程度。不过，对于一款不到百元价位的茉莉花茶，能做到没有硬伤就已经非常合格了。更高的要求确实不是这个价位应该处理的难题。

●泡3——

第3道我们还是10秒出。这道茶汤的涩感有所降低，茶汤的滋味并没有减弱，仍然清甜爽口，有不错的茉莉花香。

●泡4——

第4道我们还是10秒出汤。这泡茶的汤感有减弱，花香依然在。

●泡5——

第5道我们20秒出汤，滋味厚度有所回升。

综评

这款茶价格并不高，一斤茶的价格只有70元左右，可以说是非常便宜的茉莉花茶了。这款茶的汤感呈现出比较明显的茶花分离的特点。我们进一步查了一下产品信息，发现这款茶只经过了三道窨制，花香茶香相比一些高等级的茉莉花茶来说，稍显分明。

从价格上来说，仅仅是这款茶绿茶部分所展现出来的清甜口感和滋味已经对得起70元一斤的售价。再加上茶汤里不错的茉莉花香气，茶汤入口清甜，基本上做到全程不苦不涩，整个品饮下来也让人感觉非常舒服，只要不闷泡这款茶，日常品饮是完全没问题的，而且口感还不错。综合来看，五星推荐。

评测结果

品牌：猴王

型号：猴王2024五星特级茉莉花茶

批次：2024年1月16日

推荐星级：★★★★★（5星 闭眼可入）