双面清洗，重新定义高端洗碗机，海尔双面洗洗碗机晶彩W5000深度体验

前言

在网上经常有人问，洗碗机真的能洗干净碗吗？作为一个洗碗机资深用户来告诉你，不仅能洗干净，而且是洗的非常干净。而且随着技术的的不断发展，现在的洗碗技术相比几年前，可以说又质的飞跃。这里LEO推荐一款最新的海尔双面洗洗碗机W5000，通过业内首创的技术，把洗碗技术提升到了一个新的台阶。

其实我们通过品名就可以大概的了解，这个就是双面洗技术。目前市场上同类产品大部分采用一字喷水的喷淋臂设计，而海尔W5000采用了H型喷淋臂，独创三明治水流，实现上下喷淋，真正实现了每层餐具的双层包裹式冲刷全面清洗。

话不多说，先来看看一般碗盘和不锈钢锅的清洗效果。无论是轻度的 油污还是不锈钢那种重度的烧焦，都能有很好的效果。而且相比普通洗碗机单面清洁，海尔W5000采做到了两面都可以被充分冲洗。

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洗碗机外观和细节设计

海尔W5000的外观是黑色的外壳，采用了三面金属，两侧和顶部都是平整设计，底部是内嵌式踢脚设计，安装后可以与橱柜共用一条踢脚线，无需将踢脚线截断，更加美观。

整个洗碗机的尺寸是598*578*765mm，这个尺寸目前适配国内大部分的橱柜尺寸，虽然看上去比很多普通的欧式洗碗机尺寸要矮了一节，其实实际的容量和空间并没有减少，这个也是标准15套碗盘的容量。

之前我们在一些家电产品上看到最多的就是能耗标准。而在去年国家的《洗碗机能效水效限定值及等级》开始执行，这个针对性就更强了。从标签上可以看到海尔W5000 洗碗机达到了一级水效，并且清洁洁指数1.16，干燥指数同样也达到了 1.16。这个标识能让我们一眼就能了解这台洗碗机的性能，清洁和干燥指数越高，洗净程度越高，而水效等级低，也意味着更节能省电。

在右上角我们可以看到 一个电源开关，这个需要通电后才能正常开启。开门把手是凹槽式设计，避免开门时磕碰，开拉也更方便。

打开洗碗机门，可以看到两层宽敞的碗篮，15套碗盘，可以排列放置109件餐具。百变双层碗篮设计，可以自由灵活调节，收纳更方便。

上下两层都有可调支架设计，特别是对于中式家庭，很多碗盘尺寸并非标准，还有很多的碗盘都比较深，空间大，支架可调，就给实际使用中提供了很大的便利。

海尔W5000采用的是三喷淋臂设计，加上顶部的喷淋头，总共 有四层喷淋设计，也被称为三明治水流。相比传统洗碗机，中间喷淋臂往往没有向下喷淋的设计，这个就导致喷淋清洗不够彻底。海尔W5000的中臂采用了H型喷淋臂，既能向上喷，也能向下喷。这个包装了两层碗盘都可以被清洗到。除此之外，海尔W5000洗碗机也是将最大静态水压做到50000Pa,这个数据目前还是行业领先的。

疫情当下，让杀菌需求变的迫切。海尔W5000采用了80℃蒸汽变温技术，相比同类型的洗碗机高10℃。运行微蒸汽程序，洗碗机能够进行2次80度的高温蒸汽洗和2次70度的漂洗，能消灭99.999%以上的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、幽门螺旋杆菌、脊髓灰质炎病毒和H1N1流感病毒。不仅洗去了油污，这下让各种细菌病毒都杀了，让日常的使用更安心，也再次杜绝了“病从口入”。

目前市场上洗碗机的烘干方式，主要有余温烘干、冷凝烘干、热风烘干、晶蕾烘干|沸石烘干和自动开门烘干。

余温烘干是目前比较抵挡的洗碗机采用的较多，烘干效果一般，而且时间久了容易反味。

冷凝烘干是在洗碗机内壁增加冷凝管，洗完后，陶瓷类碗盘的烘干效果会比较好，但内壁和底部往往会有水珠残留，而这也会产生回潮和异味。热风烘干，这个就相当于增加一个吹风机，干燥效果比较好，也可以将洗碗机当碗柜来使用，但是干燥效率低，干燥时间长，费电。

晶蕾烘干和沸石烘干，其实这是两种烘干只是叫法不同，就是同一种。晶蕾是西门子专利，而沸石是博世专利，两者都是吸湿放热的物质，从而实现烘干，这种烘干时间稍长 一点，不过节能。

自动开门烘干，利用洗碗机洗完后最后的余热，这个时候自动开门，瞬间释放内腔中大量即将冷凝成水珠的水汽，同时冷热空气形成强烈的对流，加速餐具的迅速干燥。实现冷热交换烘干碗盘，这种烘干效果好，而且节能。高端的洗碗机目前基本采用的都是这种自动开门烘干方式。

实际体验

安装

在安装时差点翻车因为一直在关注着洗碗机的宽度和深度，发现操作台的高度是850mm的，然后在洗碗机装进后，顶部还有很大的空隙。后来了解到，海尔洗碗机还有厨改服务，后续再联系海尔洗碗机售后来做下微改。

洗碗机的容量，也就是由碗盘摆放的设计来决定的。一般说12套/15套，这个说法基本上是一些标准的西餐碗盘，官方标准是109件。当然，在现实中，因为碗盘设计的特殊性，还是会有所不同。比如我家常用的碗盘和备用的碗盘，以及一些七七八八的造型非标的盘子，并不成系列，这个就要考虑洗碗机的收纳设计是否合理了。

碗盘摆放

因为我家日常三个人吃的小碗用的是日式斗笠碗，这种就是上口比较大，也相对比较深，很占空间。所以将这几个碗放在来原本放杯子的位置，旁边是一排正常的小碗，小碟子之类的。两侧可以放汤勺，筷子，铲子之类。

下层基本是体积较大的胖子和汤碗，我家的盘子尺寸也是大小不一，之前用的洗碗机，几个大的盘子和汤碗都无法一次放下，太占空间了。而杯子放在了盘子的旁边，对角放，刚好可以卡住。也终于将家里的碗盘都可以放进洗碗机了。后续计划 还是要拿走几个不常用的，空间留给家里的不锈钢锅。

操控体验

按下电源键后，即会亮起整个操控显示屏，海尔W5000的晶彩触控屏设计，还是非常人性化的，每个功能项上还有各种图标表示，即使是老人和孩子都可以轻松上手。而且中间圆形图标，会对对应的功能显示需要的清洗时间。

清洗实测

对于日常的碗盘我比较喜欢用日常洗，这个时候的水温是55℃-65℃，时间59分钟。

先来看看盘子，上面是一些酱汁，为了考验洗碗机的效果，还特意等酱汁完全干透，这个时候如果是手洗，也是要洗好久，而且清洗也还要加洗洁精。而右侧就是洗碗机里洗完两分钟后拿出来的，表面已经完全没有水珠残留，而且还锃光瓦亮，和新的差不多。

这个小碗上残留的是鸡蛋羹，这种最难洗，之前清洗都要温水浸泡很久，再用洗碗布一直擦，而右侧就是洗完后拿出来的。也是光洁如新。

这个杯子并不是清洗前后对比，左边是之前喝过啤酒后手洗的，而右侧则是经过洗碗机清洗的。其实日常我们洗碗洗杯子，基本是 用到一块洗碗布，但洗碗布其实并不见得多干净，所以清洗的过程中，杯子上反而被“洗”上的油渍，也让玻璃杯看着不是很透亮。而用海尔W5000清洗后，如果不是这个杯子之前部分位置 有磨损痕迹，还真的和新买的 一样。

如果说洗碗盘太简单了，那再来个难得，这个吸油烟机的油网已经有近半年没清洗了，可以看到很多凹槽栅格上，都有严重的油污黏连，其实之前有用洗涤剂去清洗，不过仅仅就是报废了抹布，上面的油污根本无法彻底清除。

清洗完后对比。正反两面都可以看到光洁如新，这个也要归功于海尔W5000双面洗的强大了，让正反两面的重油污都可以被彻底清除，这点属实强大

这个宜家买的不锈钢汤锅，很厚实也挺好 用的，不过有一次被我煮黑了，而且手柄两边的油污也被热到发黑，开始以为这个锅要报废了。后来在清洗吸油烟机滤网时，看到空间有很多剩余，就把这个不锈钢锅也了进去，出来后发现两个手柄的清洗相对彻底，原来黄黄的，现在都白了。而且锅内的一些黑印，都基本被清洗到了。

智能操控体验

智能家居已经逐渐普及，谁不希望自己的家电也能通过语音或者手机APP来实现智能控制，这个不仅是件很酷的事情，其实更多的是便利。海尔这两年在智能家居方面发展的还是相当不错的。目前APP内就可以接入的设备也是相当的丰富。

打开APP，直接可以就弹出一个提示，目前有一个设备还没接入，然后按提示绑定APP就可以了。进入后可以看到不同的操控方式以及当前程序剩余时间，一目了然。当然如果后续有更多的海尔智家 产品，就可以实现丰富的智能联动设计了。

最后总结

目前已经用了几天了，来谈谈感受吧。海尔W5000洗碗机印象最深的，首先尺寸上差点以为要翻车，不过后面也有售后厨改就完美解决了。所以这个尺寸的问题就不用再纠结了。容量空间大，基本家里的再用的和偶尔用的碗盘都放进去了，其实再合理摆下，感觉还有很多套可以放。最后比较喜欢的就是清洗效果了，特别是吸油烟机上的滤网，居然也能清洗的七七八八，实在是太棒了。再搭配上自动开门技术，洗完后清爽干净还干燥，不用担心返潮和产生异味。

好了，本篇就到这里。希望本篇评测能给你带来帮助!

小编注：本文作者@Leo0574 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

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