Taverns 篇三百一十二：酒廊“予取予求”，早餐“四大皆空”！合肥融创铂尔曼酒店 入住成佛的奇幻体验

这几年每年都在外300多天，一般来说是错峰出行，不凑热闹，不去人多的地方，节假日尽量不出门，周末也会选择比较冷门的酒店，这样做的好处是，不但可以节约出行成本，而且也能大大提高旅行体验。

一般十一、五一这种长假，都会在家里窝着休息，等旅游大部队都回家之后，我再考虑出门。不过也有例外，因为口罩突发等原因，可能正巧就遇到假期但是回不去家的情况，这时候其实也有办法“错峰出行”的，并不是每个城市都会在节假日里人满为患，酒店价格暴涨，总有那么几个特殊的例外。

比如深圳这种以商务为主，没啥旅游资源的城市，节假日的酒店入住率反而会降低，价格也更便宜，再比如一些存在感很低的城市，比如南昌、合肥、福州等，虽然是各自的省会，但并不是热门的旅行目的地，所以这些城市在节假日里，人也不多，酒店也是会降价。

所以，遇到节假日但是无家可归的情况（比如家里有口罩，买不到票等等），我就会选择以上这些城市进行‘错峰’，暂避几天风头。

接下来的几天会讲述一下合肥的几家酒店的入住体验，供大家参考。合肥作为安徽省第二省会（第一不是南京？），离着南京也挺近的，其实高端酒店也是不少，但确实存在感要低很多，不失为一个刷房的好地方。

另外合肥融创酒店群也算是规模较大的，融创乐园在节假日人也不多，去玩的话体验感还不错，起码不用把时间都浪费在排队上。

合肥融创乐园酒店群应该是有5家酒店，其中三家是雅高旗下，美居、诺富特和铂尔曼，另外两家本来是万达旗下的嘉华和文华，不过现在都换牌了，归于华住管理，嘉华更名永乐半山，文华更名施柏阁大观，没换牌宋品是因为规格不够，非别墅酒店。

下图最左侧两座挨着的楼是美居和诺富特，右侧这栋是铂尔曼，可以看出铂尔曼酒店明显要好看上档次的多，规模也显得更大。

讲真从酒店分布和价格上来说，这边确实可以称为雅高集团的刷房圣地之一，但是从入住和会员体验来说，也真的一言难尽。

在这三家雅高系酒店中，美居因为级别太低，没住，昨天先讲了连欢迎饮料券和欢迎水果都不给，早餐啥都没有的诺富特酒店，今天继续写“早餐四大皆空”，行政待遇“莫名其妙”的融创铂尔曼酒店，希望能博大家一笑，给大家开开眼。

合肥融创铂尔曼酒店

城市：安徽，合肥

地址：包河区，融创文旅城南宁东路401号

开业：2016年

风格：商务

服务：一般

房型升级：有

预定房型：高级大床房（34平米）

预定价格：626元/2晚

入住房型：湖景大床房（34平米）

入住房型市价：550元左右

早餐：体验

行政待遇：体验

1️⃣、外观大堂

这个融创文旅城的公区环境还是相当不错的，在万达文华这边遥望铂尔曼，小桥湖水，荷叶连连。

酒店的落客门厅不小，中式度假酒店风格，融入了不少徽派建筑的元素。

大堂挑空挺高，吊灯款式别致，符合度假酒店和铂尔曼的品牌标准，右手边是前台，正五一假期入住率还是比较高的。

大堂的两根八角形立柱，前台后面的徽派建筑背景墙，都挺好看，简约大气。

大堂公区里，也颇有些别致的装饰。

电梯门上和电梯内部也融入了徽派元素。

客房走廊比较素。

2️⃣、湖景客房

前台给人的感觉就是业务不熟练，对雅高的会员体系和会员权益一知半解，后来还是值班经理代替了一脸懵懂的实习生过来办理的，房间严格升一级到湖景，没有欢迎饮料，可以享受行政待遇，不过行政酒廊没开，用大堂吧零点代替。这个后面又出很多令人啼笑皆非的幺蛾子，等下再讲。

从户型图可以看出，这家铂尔曼套房还是不少的，相对于诺富特可能只有3间，这边7-10层每层都至少有4间湖景套房，另外还有一个大的疑似总套。

进门左手边衣柜，右手边卫生间。

迷你吧这边，VC茶包，冰露，速溶咖啡，这些和诺富特别无二致，就是杯具多了咖啡杯、酒杯和玻璃杯。

屋内虽然面积还是很小，但是装修感觉确实比诺富特好很多，起码是经过了整体的再设计，床头背景墙、台灯的款式、靠窗贵妃榻和吊灯都带有明显的中式古风元素。

办公桌这边的灯具也是蛮好看，桌椅都偏中式，谈不上舒适不过有设计感，房间整体风格还是一致的。

比较神奇的是房间还放了个飞利浦的2.1音响。

这次终于有欢迎水果了，虽然到第二天晚上才送来。

和诺富特相比而言退步的是，居然没有阳台，不过风景还是不错，能看到文华、美居和诺富特，还有远处的融创乐园。

洗手间单台盆，不过洗漱台还是有点地方放东西。

马桶比较简陋，有个红色的手机搁架挺醒目。

备品就是铂尔曼标配，淋浴间的空间比较局促，龙头台盆淋浴马桶用的都是和诺富特同款美标，诺富特可以用，铂尔曼再用这些就很低配了。

3️⃣、行政待遇

大概是酒店极少接待雅高的白金卡以上会员，所以对行政待遇这方面也是几乎没有任何处理经验。经过沟通，大堂经理说行政酒廊未开，行政待遇可以在酒店大堂吧零点。

于是当晚来到了大堂吧，大堂吧还是挺漂亮的。

入座先是给了菜单，看上去还不错，是西班牙主题，不过在我点单之后，等了一会儿工作人员过来告诉我，大厨今天没在，所以这菜单上所有内容都无法提供，除了果盘和软饮。

我就挺心累的，于是酒店又经过了各部门的沟通，前前后后差不多一个小时之后，才给我拿出一个令人啼笑皆非的解决方案。

当天酒店全日餐厅是有开晚自助的，酒店说，可以从自助餐厅帮我拿我想吃的菜品过来，让我在大堂吧这里吃。

但是可是，我怎么知道你们自助餐有啥菜品呢？我怎么知道我想吃的你们有没有呢？

这家的自助餐价格不算贵，148元我记得，干脆放我进去吃不就好了，还搞到这么麻烦。

我很无奈啊，我说你们看着帮我拿吧，于是，就有了下面这两盘子。

讲真，看到这个菜的出品，我是无语的，于是通过新一轮的交涉，酒店员工可能也觉得自己跑来跑去帮我拿餐比较累，所以就放我自己进餐厅拿，注意！不是在餐厅吃，而是去拿回来大堂吧吃！这么远的路我端盘子来回，真的瞬间理解了员工决定放我进餐厅的心情。

然而，进去转了一圈之后，我觉得这148一位的自助餐，真心不值这个价，真的就没啥可拿的，菜品都是一言难尽，看着就没食欲。

最终挑了几块白切鸡饭，拿了几块甜品完事，然而看卖相还可以哈？味道火候真的太糟糕了。

最后上了个果盘表示歉意，确实从卖相来说，好看一些。

第二天的行政待遇我直接放弃，就要了个果盘清清口，他们的自助餐水平，以及实现行政待遇的这种形式，恕我接受不能。

还不如直接点个外卖呢！实际上我确实点了个外卖吃的开心多了。

这大概是我酒店生涯中遇到的最奇葩的行政礼遇了。

4️⃣、酒店早餐

你以为酒店的自助晚餐就够糟糕了？不！第二天的早餐才是真正刷新了下限，让我知道什么是底线。

我给这顿奇幻级别的早餐一个比较贴切的评价：“四大皆空”。

楼主一般是8点半起床，9点左右进餐厅，这家早餐是到10点半的。

然而从9点到10点半早餐结束，餐厅里就是下面照片这些样子。

烘焙档东西本来就不多，除了几个桃酥，空的。

炸物档，连油条都是空的。

热菜档，仅剩几块蒸南瓜，还被捣成糨糊。

不管这胡辣汤是不是正宗，也是见底的状态。

水果档，不说切成这鬼样子的橙子没人会爱吃，实际上切成这样就是不想让人吃吧？其他西瓜、哈密瓜和火龙果都空的，就剩几块西瓜，而且你看，这家和隔壁诺富特一脉相承，没多少品种就拿数量来凑，总共6个坑位，相同的橙子给你摆三盆出来，我当时看到真是要笑死。

只要酒店不尴尬，尴尬的就是住客吧。

连咸菜都能给你挖到见底，可见这早餐有多么贫乏，食客们被迫多么饥渴。

西式热菜档，蘑菇土豆都空了。

蒸点档，就剩一个裆部开裂没人要的大包子。

面档的配菜，惨不忍睹，空不怕，及时补就好了，关键是，这家从9点到10点半，就不带补货的，强无敌。

最终这顿早餐我吃了啥？靠薯条填饱了肚子。

还有薯角，和抢来的炸丸子？炒方便面。

抢到了几片咸肉？

第二天，仍然没啥变化，最终抢到一点萝卜炖咸肉，还是靠着薯角、薯条这些碳水填饱了肚子，第二天好一点起码能抢到几个蛋挞和面包了。

这大概是我经历过的最差的早餐了，酒店真是把“四大皆空”的理念做到了极限，食物什么都是虚幻的，只要你不再去想，就不会感到饿？

总结

酒店的健身房还是挺大的，器材基础的都有。

夜景。

比较有趣的是旁边不远有家酒店，看上去很像费尔蒙。

对于这样的酒店我还能说什么呢，平时你们都讲“佛系入住”才是最高，而合肥铂尔曼是直接让你入住成佛啊。

个人评分：

性价比：65（500元左右基础房型算）

地理位置：75（融创文旅城，位置偏僻不过周围酒店众多，适合一站式度假）

硬件设施：70（建筑和公区设计还是不错，房间有设计但是硬件配置不行）

服务：70（酒店的各种神操作让我不知道该评价酒店对会员是好还是不好）

餐饮：55（行政待遇令人啼笑皆非，早餐令人无欲无求）

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本文作者 @silencesky 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

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