简单实用欧乐菲章丘铁锅,炒菜味道就是香
小时候看家里就是用铁锅炒菜,长大了对铁锅也是情有独钟。我家的炒菜锅一直都是使用铁锅,偶尔用其他炒锅,总是感觉没有铁锅炒的香。在铁锅的选择上,我喜欢这款欧乐菲章丘铁锅,品质好,又耐用,炒菜味道足,香飘满屋,真的是越用越顺手,轻轻松松就能把家常菜炒好了!
这款欧乐菲章丘铁锅色呈极致黝黑,它采用古法还原烧窒化工艺煅烧原铁,锅具成型黑润油亮,结构紧致,长期使用不变色,享有章丘黑美人的赞誉,拥有大师级的卓越品质。在铁锅制作过程中,它经过了千锤百炼的锻打,锅体表面呈现出紧密的黑麒麟纹理,斑驳的锤印清晰可见,每一口章丘铁锅的纹理都是独一无二的。用手轻轻敲打铁锅壁,铁锅发出清脆悦耳的声音,余音绕梁不息。
这款欧乐菲铁锅锅面无化学涂层,让家人享受健康安全烹饪。任何时候锅体内都不会涂层掉落的现象,而且在炒菜时食材与铁锅充分接触,也能够增加铁元素的摄入,有益于身体健康。另外,这款铁锅虽然是纯手工打造,但是锅面却十分光亮,用手摸上去,没有一点凹凸不平感。铁锅的使用不同于其他炒锅,使用前需要开锅养护,而炒菜时先将油倒入进行加热,在锅体表面形成一层油膜,不易粘锅,铁锅也会变得越来越光亮。
相比于传统铁锅的铁质手柄,这款欧乐菲章丘铁锅采用了木质手柄,一体化设计,精美大方,坚固耐用,还能有效防止手烫伤。手柄与锅体采用了古法铆钉技术,使用三点固定,稳固性非常好,不易松动脱落。另外,这款铁锅使用传统工艺制作而成的木质老式锅盖,美观不烫手,安全更耐用,焖煮菜肴还带有淡淡的草木香味,味道棒极了。