原汁机和榨汁机的区别是什么?夏日清凉美食,手作原汁机果汁,蓝宝原汁机使用分享!
夏热炎炎怎么少得了果汁和冰激凌呢,瓶装果汁充其量只能算是饮料,不宜经常饮用,作为一个资深吃货需要善于发现美食和制作美食的工具。才能在炎炎夏日中享受美味和健康,炎热的夏天一台好用的原汁机可以说是夏日神器也不为过。
原汁机做出来的果汁新鲜,营养丰富不含添加剂。还能根据我们的口味、喜好去DIY。
更重要的是它能压榨出水果和蔬菜中的矿物质,纤维质和酵素且保留水果或蔬菜中的营养成分,可以更好的补充我们人体所需的营养,维生素以及矿物质。
除此之外原汁机还可以制作冰激凌,冰沙或奶昔,可以说是手残党的福音,制作方法还非常简单粗暴,让我们在家就能实现冰激凌自由。
再有就是对于注重养生和健康的朋友来说,原汁机简直太好用了。可以根据自己的需求每天制作出不一样的减脂果汁和蔬菜汁,让你在享受美食的同时还能减少脂肪和热量的摄入。

榨汁机和原汁机的区别
在我以前的认知里,榨果汁榨汁机要更方便,需求量大便使用高转速的插电式的榨汁机,上班族每天喝个营养早餐,充电式的便携榨汁机便是非常好的选择,随时随地可以给自己来一杯果汁或者新鲜的奶昔,非常方便。
但是不管是那种类型榨汁机的工作原理都是一样的,就是把蔬菜水果推向刀片,然后利用刀片几千转/分的转速将水果蔬菜打碎,再利用刀片高速运转时所产生的离心力来实现水分和残渣分离。
但是我们常见和使用的榨汁机是渣汁混合的,榨汁过需要加水出汁口感更像果泥,不说榨汁机几千转的转速容易破坏掉果蔬的营养价值,加水后的果汁浓度以营养价值也大打折扣。

而原汁机可以说是真正意义上的榨汁机,它的原理不同于传统的榨汁机,原汁机主要是利用研磨的原理,保持70-80转/分的转速,低速均匀的压榨出保存在果汁中的活性酶,矿物质,活性维生素等营养成分,不需要加入一滴水便能压榨出百分百的果蔬纯汁,营养又健康。
传统的榨汁机榨出来的果汁还需要过滤,原汁机使用的是渣汁分离双通道防止果渣混入果汁,可以做到果肉分离,榨出来的果汁不需要过滤就能直接饮用,口感细腻纯粹。

产品展示:
原汁机我家买的是蓝宝这个品牌的,103mm的大口径,而且纯汁率高达98%,清洗的也非常方便,下面对产品做个简单展示方便大家比较直观的了解。

原汁机的组成其实非常简单主要是由“主机,榨汁杯,挤汁器,螺旋挤压器,榨汁杯盖,推压棒,果渣杯和果汁杯”组成。

安装起来也非常简单,我一个女生不看说明书都能快速安装
安装好之后的蓝宝原汁机颜值非常高,操作也非常简单整个机身只有一个旋钮,3个档位,旋钮指向中间代表机器停止工作,旋钮指向右边即正面便是启动机器,如果出现食材堵塞时可将旋钮往左变旋转,也就是反向旋转3~5秒后再调到正传档位机子食材便不会堵塞机子啦,也就是说反转旋钮有助于更好去除果渣。

市面上的原汁机口径大都在7-8cm之间,蓝宝原汁机的口直可达103mm也就是10.3cm,像苹果,橙子,火龙果等水果可以整个放进去,非常nice,不过像苹果这种带芯的水果还是比较建议切开再放进去,不然苹果芯会影响口感。

清洗起来也是非常方便,使用完直接将原汁机大卸八块,丢水池里一个一个清洗即可,简单粗暴,完全不需要像清洗榨汁机一样担心刀片伤手,也不用担心跟破壁机一样怕电机进水:

美食展示
蓝莓+香蕉+火龙果

这个组合可以说非常适合需要减脂的人群,而且对女性朋友特别友好,蓝莓和火龙果均含有较高的花青素,对皮肤有抗氧化的作用,坚持饮用这个夏天皮肤会越来越好,而且这么大个火龙果,可以整个丢进去,都不需要切片真的好方便。

而且火龙果除了含有大量的花青素外还含有大量的维生素和水溶性膳食纤维,具有很好的排毒护胃,促进消化,清宿便的功效,加上香蕉的强强联合,这个组合可以说是便秘人群的福音,需要减脂清肠胃的伙伴一星期喝上两三次效果真的非常棒。

口感:火龙果和香蕉都是比较甜的水果,而且果实比较软绵,原汁机榨出来的果汁就是香蕉的香味非常浓郁,混合着蓝莓的果香,一杯红红的火龙果香蕉蓝莓汁喝起来有点儿类似奶昔的口感,味道简直YYDS,简直好喝,低卡又减脂。
出汁率:火龙果+加香蕉+蓝莓组合,其实汁水比较多的就火龙果了,香蕉和蓝莓基本没有什么汁液,但是蓝宝的这台原汁机出汁率真的非常高,一个火龙果加上一小把蓝莓和一个香蕉差不多有200mL的原汁。

苹果+番茄+胡萝卜
这个果汁组合主要作用是增强免疫力和降低血糖,番茄,苹果,胡萝卜里面都含有大量的维生素C和维生素A,维生素C和维生素A都是对人体免疫系统非常好的东西,坚持饮用不但可以增强人体免疫力的,还可以促进人体陈代谢。这个组合对女性抗氧化效果也非常好,番茄红素是天然的抗氧化剂,其中的胡萝卜素对延缓衰老有很大的作用。
全可以将胡萝卜,番茄苹果整个塞进去,但是个人建议苹果还是去芯再放进去,不然会影响口感。

虽然前面说过了他的出汁率真的很高,但是在这里我还是想再说一次,这个组合出的果汁比较纯粹,因为除了番茄果实都比较结实,打开出汁口的时候果汁是飞喷出来的,出汁起码超过250mL,这得益于蓝宝使用了“螺旋挤压慢萃技术,加上创新咬合式滤网可以实现360°全面榨取果汁”真的非常nice哦

而且他可以将果实内的水分压榨的很干净,我看了一下出汁后的残渣,非常干基本已经没有什么水分了。因为果实都比较结实,所以口感上就是纯纯的果汁味了,果香真的很浓郁,喝过自己手作的纯纯果汁都不想再喝外面奶茶店里那些兑了水榨出来的果汁了,有时间可以每天一杯营养又健康。

香蕉冰激凌

原汁机除了能榨出新鲜的果汁还能做出美味的冰激凌是不是很惊喜意外啊,本来想做个芒果冰激凌的,奈何家里买回来的芒果还没熟,只能来一杯香蕉冰激凌了。

做法很简单把香蕉和酸奶先放冰箱冻到结冰,我这个有一根拿出来比较久了所以有点化,但是不影响口感,悄悄告诉大家一个秘密哦,水果+酸奶块是万能冰激凌公式哦,虽然水果单独做也能做出来,但是放上酸奶会更好吃。

这样简单的香蕉冰激凌就做好啦,放上几颗蓝莓点缀,,甜甜的香蕉和浓郁的酸奶混合做出来的冰激凌真的超级哇塞,而且不会非常冰可以说老少皆宜。
旺仔牛奶奥利奥沙冰

炎炎夏日怎么少得了冰沙呢,蓝宝原汁机可以打旺仔冰沙是不是非常意外啊,那是因为蓝宝这台原汁机内置了双金属双刀,加上它的强大大扭力,碎个旺仔牛奶冰当然不在话下啦,它做出来的冰沙口感简直跟外面卖的绵绵冰一模一样。

先把旺仔牛奶放入冰箱冷冻,结冰后取出直接放入原汁机中即可,不过我觉得如果有芒果,将芒果放冰箱内一起冷冻做出来的芒果绵绵冰会更好吃。

最后将准备好的奥利啊装入保鲜袋中敲碎,洒在上面就好啦,如果是芒果绵绵冰可可以再放上一些芒果肉,味道真的超级棒,相信一个吃货的话总没错,夏天喜欢吃冰的朋友可以试试。
小结:
使用了一段时间蓝宝的这款原汁机整体上来说我还是比较满意的,说实话可以做冰沙完全是意料之外的惊喜,最让我满意的还是它的大口径和出汁率。
我是一个比较爱喝果汁的懒人,而且对对食物要求也是比较高,所以虽然爱喝但是很少喝外面的,以前整个夏天就靠着柠檬和雪克杯度日,现在有了原汁机我对果汁的选择可以说是更多了,只要你愿意基本可以做到一周不重复,她的大口径非常符合我的懒人作风,只要不影响口感我基本上是将整个水果完整丢进去的,而且出汁率高也不会觉得浪费。
平时用榨汁机做果汁的时候因为要放水我还要加很多糖进去,现在买了原汁机,喝的是原汁原味的果汁,完全不需要加糖,营养又健康。
而且原汁机的作用也非常大,家里老人三高的,可以用芹菜,苹果这些食材制作一些降三高的果汁,家中有小朋友的经常做一些火龙果,香蕉果汁都非常不错,夏天再给自己来一杯冰沙简直完美,可以说一台原汁机完全可以让你实现果汁自由,家里有需求的朋友可以放心入啦。
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