和夏天最配的酒非ta莫属！不爱酒的人也甘之如饴。

哈喽大家好！我是偶尔犯文艺的逍遥女大侠~

一年四季，我最喜欢夏天！可能是因为怕冷，喜欢夏日暖暖，可能是因为喜欢夏天的各种漂亮裙子，当然也有可能是喜欢夏天的清澈。

夏天，很是醉人～醉人的，是清新的绿草的味道、是荷花上露珠弹跳的步伐、是悠闲午后悠长的蝉鸣、是杯中气泡升起和着的酒香！

最适合夏天喝的，当然是气泡酒无疑了！今天，今天就给大家开一瓶酒，一瓶喝夏天很配的气泡酒！

这个原产于意大利加蒂纳拉-皮埃蒙特产区的气泡酒有一个很好听的名字，叫着“美人鱼莫斯卡托起泡葡萄酒”，莫斯卡托是指酿造酒所用的葡萄品种。

气泡酒属于葡萄酒中比较好喝的一类酒，一是因为它的甜度高，此外酸度低：

相比寻常的红葡萄酒白葡萄酒，它的口感更甜一些，葡萄酒常常因为酸涩的口感而倍受争议，喜欢的人细细品尝，而不喜欢的人皱着眉头喝下去，但是气泡酒属于葡萄酒中的低酸类型，很是受欢迎。

此外，酒中富含丰富的二氧化碳，也在视觉和味觉上有很好的感受，细长的郁金香酒杯里，看细碎的气泡在杯中欢腾升空然后爆破，心情不由得跟着轻快起来。

在西餐里时常喜欢当做餐前酒来喝，但其实搭配甜点又或是吃烧烤也很是合适。甜甜的酒味中夹杂着酒精的复杂口感，甜又不至于腻。

气泡酒的酒精度数一般都不高，大概6-15度的样子，也就比啤酒高一点点，即使喝一点，也不会太上头，更不会口渴舌苦的难受。

不过，其实对气泡酒知道的人不多，但如果说香槟的话，可能很多人一下子就知道了，哈哈，电视里老演：什么庆功宴啊之类的，砰的一声开一瓶香槟，酒就噗噗噗地流出来了。香槟其实就是一种气泡酒，只不过是一种特殊产地——也就是法国巴黎东北部的一个省份香槟生产的气泡酒才叫香槟，其他地方产的气泡酒只能叫气泡酒，这套路是不是很耳熟，没错，就像晴王和阳光玫瑰，晴王特指日本冈山县产出的阳光玫瑰。其实气泡酒的选择可多了，好喝的气泡酒也很多~

比如我今天喝的这款美人鱼莫斯卡托起泡葡萄酒，酒精度数很低，只有6%。

随餐来一杯，基本不会有摄入酒精的难受感，微微熏，刚刚好。酒体颜色透亮，略略偏黄，很是好看。酒香中透着一丝甜甜的槐花香味，是来自莫斯卡托的复杂果香。

口感很清爽，入口是甜味，到后舌会有葡萄酒特有的酸味刺激舌头，口中滚一圈又只剩下清甜的口感，然后消失不见，让人有些意犹未尽，想要再来一口，不知不觉一杯就喝完了。

如果你也喜欢喝一点点儿口感舒适的酒，建议可以尝试一下气泡酒！不过需要提醒你的是，气泡酒体中含大量二氧化碳，开瓶之前不要晃，开瓶的时候瓶口不要对人哦，避免瓶塞冲出来伤到人。

此外，冷藏饮用更佳哦~

我的逍遥女大侠，热爱生活，热爱研究生活！