大大小小厨电 篇十四：如何选购颜值与性能并存的电饭煲？电饭煲这么选，给你的胃带来满满的幸福感

一、前言

以前我们做饭都是传统的烧火做饭，然后再到高压煮饭，再到现在的电饭煲来煮饭，也越来越方便，科技也越来越发达。

不得不说现在的干饭人要想干饭香，就必须要电饭煲选的好，不仅要能做饭还要能煲汤，蒸煮，甚至有的还带有自清洁功能。越来越多的电饭煲横空出世，让许多干饭人不知道该如何选购，就比如内胆这块吧，都能够把人搞晕。

所以这一期给大家安排如何选购心仪的电饭煲。

本文由橙子原创，全文4000+字，阅读时间较长，图片都是本人辛苦整理的，不接受任何形式的转载和洗稿，欢迎大家点赞收藏

今年的双十一优惠力度一定是很大的，因为今年的消费降级这个大环境下，许多的商家与平台明显感觉优惠力度都要比往年的大，所以准备在双十一期间购买电饭煲的朋友一定不要错过。

二、电饭煲如何选购

选电饭煲也一样，熟能生巧，选多了也就会了，但具体有啥不同呢？我来给大家详细科普一下。

1.电饭煲加热方式

底盘加热

底盘加热方式一般是比较传统的电饭煲，加热原理简单，它是将热量传导至内胆底部，由内胆再将热量传递食材，这种的属于传统的煮饭方式，也是最初代的电饭煲加热方式。

IH电磁加热

IH电磁加热方式比较好一点。它主要是利用电流来产生磁场的，使内锅变成自身发热的全方位立体加热方式，这种加热方式属于目前市面上最常见的一种加热方式，因为这样可以让饭粒受热更均匀。

变压IH功能

这种技术比较先进一点，它是的原理是在加热时形成的标准大气压，达到一定的温度后施 加压力，使其高温加热，然后再突然降压的方式，简单的讲就是增加压力，提升沸点，让煲内的米饭更充分受热和翻滚。这种方式的电饭煲做出来的米饭会更加Q弹，更有嚼劲一点，是属于高端电饭煲的一种加热方式。

2. 电饭煲内胆

目前电饭煲的内胆比较常见的几种：铝胆、不锈钢、陶瓷、复合材料。

内胆的组成就是内胆形状/材质/涂层+锅。

铝胆 铝材质不论是是导热性或是受热程度上，都是非常适合煮饭的材料，但这种材料对人体存在一定伤害，一般会和其它材质复合使用，因为要在表面进行涂层保护处理

不锈钢内胆

不锈钢内胆也是非常常见的，而在不锈钢中最好的是304不锈钢，这种不锈钢比较耐磨、耐腐蚀，不黏锅，导热性方面也是不错的，目前市面上还出了ECO不锈钢内胆，内置不粘涂层-XWALL BLACK SHINE，耐磨耐用好打理

陶瓷

由于采用天然材质，保温性很好，富含多种矿物质，此类无论在烹饪口味或食用安全性来看，都具有突出优势，但是容易损坏。

复合多层材料

也是市面上常出现的一种内胆，它采用多层复合材料制作而成。

导热快，受热均匀，耐腐蚀，还容易清洁都是它的优势，比如福库推出的钻石聚能内胆也采用复合材料，内胆加入钻石成分，耐刮划程度更强，钻石聚能内胆搭配高火力，热传导率更快，热效率更高，火力更大

3.价格预算

一分价钱一分货，这个大家都是知道的，橙子在这里还是要给大家说一下，合适的电饭煲才是最好的，毕竟是陪伴日常生活而且还要带来健康的，这些换算下来每天其实也没有多少成本，好的电饭煲做的饭更好一点。

4.容量

挑选电饭煲一定要挑选容量，根据自己家庭人数来选择电饭煲大小，过小易导致饭不够吃，过大易导致电饭锅水位变低，米饭无法充分翻滚，影响口感。

1-5人 选择3L

2-8人 选择4L

2-10人 选择5L及以上

5.能效等级

能效等级这个很容易理解，能效等级（数值）越小，耗电量就越小，这个就跟选择空调，冰箱是一个原理。

6.功能

现在的电饭煲功能确实多种繁杂，很容易挑花眼，所以你要根据自己的实际需求进行选择。

比如：你平常工作很忙，需要WIFI功能，快煮饭功能，这种就非常适合； 如果你平常喜欢尝试各种DIY美食，那多种烹饪方式就非常适合； 如果像是老人不懂电饭煲，又要省电或者方便清洁的，可以选择带自清洁电能耗低的。

三、电饭煲推荐

授人以渔不如授人以鱼，我直接给大家安排上目前双十一性价比最高且最合适的电饭煲。

1.福库电饭煲CRP-HV0665SR

加热方式：智能IH加热技术 内胆：钻石聚能内胆 容量：3L 福库电饭煲是一家年轻人喜欢的品牌。该品牌是星光电子旗下的，在1978年成立，并且获得了亿万用户的喜爱。具有多品类家电。

福库电饭煲CRP-HV0665SR采用6段式曲线智能烹饪技术，约1.8倍高压配合每一度温差都能对应到每颗米粒的煮熟程度，确保煮出的米饭色香味俱全。

这款电饭煲采用的钻石聚能内胆，内胆里加入钻石成分，促进热量对流。强效防刮花，加长使用寿命+麦饭石型涂层安全耐磨，不易粘锅好清洗，清晰内胆刻度线，可以根据实际需求来进行选择。

还配备了专利双重密封圈，用于更精准地监测火候锁住压力，防止水分溢出。上下均有感温探头，确保实时监测和控制温度，让用户可以安心备其他菜。

它还具有自动洗涤功能，不仅方便清洗，还能准确控制温度，避免粘焦和糊底的情况发生。智能控火技术能够精确调节火候，使煮饭更加香味可口。

如果是不需要大容量，也想拥有高品质的可以考虑这款福库CRP-HV0665SR，这次双十一价格巨价优惠，仅需1699元就可以入手辣。

2.福库电饭煲CRP-AH1080FD

加热方式：IH加热技术

内胆：钻石聚能内胆

容量：5L

这款福库CRP-AH1080FD 采用IH加热技术，相当于约1.9倍高压，导热更快，满足米饭充分翻腾条件，热力穿透米芯，做出的米饭口感更佳。

5L容量，最多能做十个人的饭，家庭聚会都不怕，内胆采用钻石聚能内胆，麦饭石型涂层，不容易黏锅更好清理，内外分别都有不同的覆膜，不锈钢分离式内盖，非常方便清洗。

想要激发出大米原有的香味，就要在烹饪各阶段把控好火候和温度，不是一味的高温就可以的，常见电饭煲就只能升温，很难做出一锅好米饭

而这款福库CRP-AH1080FD采用6段智烹曲线技术，可以快速精准实现每个温控点，还原理想的烹饪曲线，而且在烹饪结束前能一直锁住水分，让米粒骤缩增加弹性。

如果你平常比较忙，是个打工人，又要快点吃上饭，还有约14分钟“快速煮饭”功能非常适合你，如果你喜欢喝粥，五谷杂粮，也有这些料理功能，非常丰富。

如果你平常懒得洗电饭煲，你只需要往内胆内加入刻度2的清水，高温水蒸气深入饭煲角落清除污垢与异味，这就是自带的自动清洗功能，非常方便。

整体来说，福库CRP-AH1080FD电饭锅体验感是非常高的，颜色外观小清新百搭，操作方便灵敏，清洁超简单，超好的不粘效果做出好米真不是吹的，而且福库的售后也是行业天花板，趁这次双十一赶紧带回家。

3. 福库电饭煲CRP-DHP0650FW

加热方式：IH加热技术

内胆：ECO不锈钢材料

容量：3L

这款福库电饭煲CRP-DHP0650FW属于福库高端电饭煲，也是市面上高端中最能打的一款电饭煲。

这款福库电饭煲采用ECO不锈钢材料和高级不粘涂层技术能有效提高热传导效率，扩大加热范围，并增加保温性能。

CRP-DHP0650FW采用的锁扣式可分离式内锅盖，不仅清洁便捷，而且在拆卸上面方便了不少，再配合自动洗涤功能对饭煲进行深度清洁，清理饭煲角落祛除异味。

这款锅在具备IH功能的基础上新添两项“绝技”——“约两倍大气压”+双重密封圈。在两个大气压可以强力阻止与米饭一起放入的水的蒸发的同时，米自身含有的水分也被抑制并保持着，正是因为水份的完整保存，米饭会比一般电饭煲做出来的米饭更香糯、有光泽、有嚼劲。

双重密封圈则进一步强化了保压效果，实现了更换周期加长，也减少了维修费用。

非常符合现代人的审美，操作方便，对新手和老年人非常友好。还可以约13分钟快速煮饭功能，多项功能可选、预约功能，一锅多用，一日三餐都可用它搞定，关键是价格真的很香。

四、文末总结

“只吃好米，只吃健康”，福库电饭煲做的是真正的为饮食健康保驾护航。

福库电饭煲的技术已经让“粘锅”成为过去式，IH电磁加热和6段智能烹饪技术不仅让米饭加热均匀，控制温度，真正让米饭香、糯、弹、松、匀，各方面都拿到了满分，而且品牌非常值得信赖。

这次趁双十一活动大降价，还不赶紧入手。 别忘了给个赞哟，谢谢各位。

作者声明本文存在利益相关性，请大家尊重作者及分享的内容，友善沟通，理性决策~