啊.... 原来水果胡萝卜只是普通萝卜啊
我曾经对生吃胡萝卜持保留态度,直到我尝试了水果胡萝卜后,emmmm,真香!
水果胡萝卜,这个名字听起来仿佛让人误以为它是一种独特的胡萝卜品种。但实际上,它来源于普通的美国胡萝卜,经过精心加工而成。这个小小的胡萝卜在市场上以各种可爱的名字出售,比如水果胡萝卜、吮指胡萝卜、baby carrot,甚至有些还被戏称为手指胡萝卜。而它们最初的目的是为了解决部分腐烂的胡萝卜,而不是一种全新的品种。
水果胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,赋予了它独特的口感和味道。相比起普通胡萝卜的浓烈味道,水果胡萝卜的味道并不突出,而且水分充足,甜度十足,完全可以当作零食来享用,同时还能获得丰富的营养。
水果胡萝卜经过精心加工,洗净、切削、打磨后,还会在包装中喷入清水,以保持湿度,确保水果胡萝卜的新鲜口感。我一直吃的牌子就是超市里很常见的一个品牌,枝纯,有段时间特别爱吃,还在网上一箱一箱买回家,带去公司当小零食吃。
说说水果萝卜的价格吧,虽然说其实它的本质还是萝卜,但是它定价就是比萝卜贵,商家致力于以打磨和适合儿童食用为卖点。因为是胡萝卜中中心的区域,所以也确实味道不错,为了其口感和方便性,自然就有人买单,比如我,嘿嘿。
啊,有一点我觉得不太方便的就是,水果胡萝卜的保质期是比较短的,一般是15天,很容易坏,坏了就是一股酸味。
反正吧,如果你一直对胡萝卜的味道持保留态度,水果胡萝卜或许会被你喜欢,没有很重的萝卜味,更容易被接受。我个人确实是很爱的。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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