不要错过!周末晚餐,炒菜拌菜享口福,健康美味兼备
周末,总是让人期待着。辛苦一周的上班族可以好好休息了,可以睡到自然醒,也可以给家人做点好喝好吃的,犒劳一家人的辛苦,如果是主妇,那更是要提前准备好食材,给家人一个惊喜的周末了。家庭厨房周末晚餐,炒菜拌菜全家共享,健康美味兼备。
今晚的晚餐比较清淡,但却不失美味。蔬菜沙拉,生机勃勃的颜色和脆爽的口感,配上清新的沙拉酱,让人胃口大开。尤其是生菜,那是很可口的蔬菜,很适合做沙拉,爽口脆嫩又好吃,如果想减肥,就多吃它,生吃减肥效果最好,不要发沙拉酱了,那个热量很高。
烩春笋,鲜嫩爽口,说是烩,其实就和炒差不多,加了肉片一起烩出来,出锅前加水淀粉芶薄芡更入味。
春笋,当下最合时宜的食材,纯纯的质朴却可敌名贵山珍海味之鲜美。不同于其他有地域限定的季节性食材,全国各地都可随意买到。
配上咖喱牛肉,香气四溢,味蕾沉浸在浓郁的口感中。咖喱牛肉则是近年来开始尝试的新口味,香气四溢,口感鲜美。孩子爱吃,就是那香气一般不常吃的人会受不得了。真是太香浓了,中餐一般不常吃这种香料,西餐吃的比较多些,你家爱吃这种味道吗?
青瓜虾球鲜嫩爽口,这是出镜率很高的一道家常菜,家人都爱吃,清淡可口,营养丰富,做法很简单,真是不错的快手菜,主妇们可以多做给孩子吃。
我自己配的炸鸡——蜂蜜芥末酱,口感层次丰富,让人享受着酥脆和鲜嫩之间的完美融合。更是一道让人回味无穷的美食。
炸鸡块孩子比较爱吃,这是一道很简单的做法,得提前腌制好,为了好入味,可以盖好,在冰箱冷藏入味,在拿出来裹上面糊,再用菜籽油炸出来,更香浓美味好吃。
最后,来上一份烤蛋挞,这是买的半成品蛋挞皮,也可以自己做,就是比较麻烦一些,烤的时候,加鸡蛋液一起烤出来,酥脆的外皮和软糯的内馅,带有淡淡的甜味,简直是完美的结尾。整个晚餐让人感到充满了美好的生活情趣。
虽然每道菜品都味道极佳,但大家最爱的还是烤蛋挞。温热的蛋挞皮外酥里嫩,内馅香滑可口,让人一口接一口,根本停不下来。
晚餐过后,大家一起收拾厨房,一起清理餐桌,让这个晚上更加温馨。这样的晚餐,不仅满足了大家的味蕾,更让大家感受到了家庭的温暖和家的温馨。
柠萌妹子
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