人间柴火香 篇十七：想不到不嗜辣的广东人居然捣鼓出了这个下饭辣酱-东古蒜蓉辣椒酱

购买理由

东古也算广东老字号酿造厂了。只是声名不像海天那样大，但味道还算不错的。最近机缘巧合发现东古家这款下饭神器--东古蒜蓉辣椒酱。

外观展示

朴实无华的玻璃瓶包装，红艳艳的辣酱一览无遗。

古朴的铁盖，密封性杠杠得。

侧面产品信息。除了下饭，还可以拌面，做湘菜这些。

营养表。钠含量有点高。毕竟这种辣酱要加大量盐来提味防腐嘛。

成分表。除了大蒜，辣酱，还有增鲜剂。居然还有黄原胶这样的增稠剂。想不到你这浓眉大眼的东古也跟着海天学起了高科技黑科技。

使用感受

拧开铁盖。粘稠的辣椒酱夹杂辣酱特有香气扑鼻而来。入口尝一尝，除了辣椒的辣，还有大蒜的辣。以及特有的香气。随后还有丝丝回甜。看来老广虽然捣鼓出了辣椒酱，还是舍不得甜啊。不过这甜味更好的中和了辣的热烈。

总体而言，这款蒜蓉辣椒酱辣度合适，非常适合下饭，可以说仅次于老干妈的下饭神器。而且做菜拌面都合适以前煮面还要剥蒜捣蒜，现在直接一勺蒜蓉辣椒酱搞定，简单多了。关键两瓶打折下来不到10块，折合一瓶4块出头，太高性价比了！