速食推荐，十二：冬天来了，来一碗贵阳花溪热气腾腾的“赤三碗”牛肉粉吧

大家好，我是爱分享的二胎奶爸杨小闹，今年双十一，买了很多吃的，其中有很多好价的速食产品，今天就和大家分享一款来自贵州贵阳花溪的牛肉粉，它的名字叫“赤三碗”。

一、购买经过：

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这款贵阳花溪的牛肉粉是通过在值得买上面的热心值友爆料购买的，价格很实惠，特价就是19.9元4包包邮，使用云闪付红包后，可能每包也就不到4块钱，324克的分量，保质期6个月，还有4个月过保，还是非常划算的。

二、“赤三碗”介绍：

“赤三碗”是一个新的牛肉粉品牌，成立于2022年，总部位于贵州省贵阳市花溪地区，主营就是当地知名的牛肉粉，花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜芫荽，如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。

三、开箱体验：

产品拿到手之后，外观还是很精致的，纸盒包装后外面还有单独的塑封膜，包装上的图案也很有当地的民族特色，正面有“真材实料”、“牛骨原汤熬制”、“独家秘制”、“非油炸”等突出产品特色的广告语，侧面则有商品的配料表、营养成分表和各种其他规定需要展示的信息。

打开后里面的配料非常的丰富，配料包含锁鲜米粉、酸菜包、牛肉包、牛骨汤包、脱水蔬菜、麻油包和贵州那边特有的糊辣椒包。

打开外包装，包装内侧有印制好的食用方法，一共分俩种，第一种食用方法一共有4个步骤，第二种食用方法只需要2个步骤，今天我准备按照食用方法一的步骤，来制作这款牛肉粉。

四、试吃体验：

1、这款“赤三碗”牛肉米粉的锁鲜米粉很有特点，使用的是贵州地区高山种植的大米，三揉三醒蒸制而成。打开包装后直接放在煮开过的热水来面煮，熟的过程特别快，一分钟都不要的，我放了点青菜根在里面，青菜根还没好，这个米粉煮好了。吃起来也是很Q弹的感觉，很顺滑，不易断。

2、然后把牛骨汤包、牛肉包放进热水里面加热，高山特有黄牛肉，真实可见的大颗粒，骨汤也是使用优质多骨髓牛骨，熬制八小时，打开就能闻到牛骨汤的香气。

3、第三步就是混合了，把米粉不带汤的盛在碗中，先倒牛骨汤，然后把牛肉倒进去，最后适量加入酸菜和贵州特有的糊辣椒，一碗热气腾腾的“赤三碗”贵阳花溪牛肉粉就制作完成了。

牛肉粒肉眼可见，还可以看到牛肉边上的黄膘，有个世纪粒吧，牛骨汤有一种淡淡的香气，但是这一碗的灵魂却还是酸菜和糊辣椒，酸菜使用的是贵州特有的高山无盐酸菜，糊辣椒炭火烧制，糊辣糊辣的，吃起来特别的别有风味。

五、吃完总结：

如果不提前知道的话，让我来吃这碗牛肉粉，我肯定是吃不出来它是一款方便速食产品，和市面上十五、二十块钱左右的牛肉粉店的出品基本上一模一样，制作方法也很简单，主要是米粉煮制的过程会特别的快，要提前去泡好牛肉包和牛骨汤包，不然米粉会等的时间比较长。

糊辣椒的口感真的很惊艳，很特殊的一种辣味，有点苦感，又有点焦香的感觉，辣乎乎的，在冬天，吃上一碗热气腾腾的“赤三碗”贵阳花溪牛肉粉还是非常不错的。

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