国庆宅家做菜吧，简单易学的几道美食!

今天是国庆长假的第一天，也是我们的传统节日中秋节大家在这个节日都是怎么过的呢？是选择出门旅行，还是选择走亲访友，还是哪里也不去，就在自己的家里边呆着呢？还是依然坚守在自己的工作岗位？无论是怎么样的度过这个中秋佳节，都在这里边衷心的祝愿大家中秋节快乐今天是第一天放假，我没有选择出门，是在家里边做了一些美食，跟家里边一起度过了一个团圆的中秋节今天的美食里边做了一道凉菜食用苦菊花生和松花蛋一起做的一个凉菜第一次做也是别人推荐的，味道还不错，超级的好做，又很方便几分钟就可以完成这道菜，味道很不错，家里边都很喜欢吃

原材料准备的就是花生，苦苣和松花蛋！

做法，唯一一个比较麻烦一点的，就是要把这个花生用油炸熟了我是把油热了之后，把花生放到锅里边，小火大概炸了两三分钟，不断的翻炒一下，花生就熟了然后把这个花生从油里边捞出来备用

苦菊就洗了一洗，不用刀切，直接把苦菊用手掰断，放到碗里就行然后把炸好的花生和松花蛋把好都放到盘子里切点蒜末和葱丝

里面的调味料放了适量的酱油，盐，糖，蚝油鸡精醋还放了一些麻油搅拌一下，把松花蛋用勺子铲碎这种这几种食物拌到一起之后的味道非常的不错，很解腻也是搭配肉菜吃，非常的清爽的一道小凉菜这个假期又学会了一道凉菜，好做又好吃大家在家的时候做起来吧