广式月饼哪家好?试试金九月饼和广州酒家,五仁叉烧和果味月饼,包你惊喜!
文之前言
广式月饼是广东省地方特色名点之一,特别是广东、广西地区,是民间中秋节应节食品,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、像广东不少地区也会用于祭祀月神和当地祖庙等。
而用作送礼需求的月饼呢,像我们广东地区,一般以品牌为先,即制饼工艺历史悠久的品牌企业,像广州本土品牌广州酒家利口福,又像是非物质文化遗产项目的广东吴川金九。
其次再会考虑赠予对象的具体需求,像同龄年轻人呢,则会考虑比较新潮且健康的低糖月饼,口味则是冰皮莲蓉或蛋黄豆沙为主,而赠予给长辈的话,则是以传统广式月饼为先,像五仁金腿月饼,长辈们的最爱。
金秋送爽,农历八月,又是一年中秋佳节,本期就藉着#一起过中秋#的话题来分享几款非常适合用作送礼用途的广式月饼。
第一款:金九月饼广式吴川月饼 中秋礼盒五仁叉烧大饼五仁叉烧大月饼礼盒750g
如果觉得传统的五仁金腿月饼比较普遍的话,那可以尝试五仁叉烧月饼的。在广东地区呢,五仁类的月饼呢,可能只分为广东吴川的金九月饼和其他品牌了。
扎实用料,“足金”本色,就是金九月饼品牌的核心卖点和立本之基。严选五种果仁(瓜子仁、核桃仁、花生仁、橄榄仁和杏仁)与叉烧,再拼以夏威夷果仁、蜜饯和陈皮,古法手作而制成的。
皮薄馅靓,果仁清脆香甜,秘制叉烧肉粒饱满有嚼劲,细腻而不塞牙,每一口都是符合的口感和香气。
最后再配以上档次的“铂金”礼盒,作为中秋礼物呢,您送得倍儿有面子,对方收得也开心(吃得开心)。
第二款:广州酒家利口福 岭南佳果月饼礼盒600g 12个 草莓金桔香芒凤梨
香港冰皮月饼近两年早已不是什么“新鲜”的弄潮儿,对于年轻人呢,反而是水果月饼重新回到潮流的赛道上。
我这一周就已经收到好几个水果类型的果味月饼,像榴莲、芒果和凤梨的口味,像榴莲味道的,还是奶黄流心的呢,味道和口感都非常特别。
而作为月饼礼盒的话,个人则比较推荐广州酒家利口福的“岭南佳果”月饼礼盒,无论是起名意头的考量,还是口味的丰富程度,都是非常适合送予亲朋好友的。
口味组合:草莓月饼50克X3、凤梨月饼50克x3、 香芒月饼50克x3,金桔月饼50克X3。
草莓:酸酸甜甜的味道就如同初恋一般;
凤梨:清甜可人的味道就如步入热恋,让人忘却烦恼;
芒果:果香浓郁,甜而不腻,就如“痴恋”一般,让人爱不释口;
金桔:清香中带有一丝丝微微苦涩,那便是共谐连理的“甘苦与共”;
人生四味,个中寓意尽在不言中,每份诚意、每份心思,都将用心带给你!
最后则是,功能性减糖、代糖的选择,接近蔗糖的真实甜感,让你吃得开心,吃得放心呢!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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