food 篇十四:第一次品尝:德华东北方糕 。奶油麻薯红豆,三层馅料真过瘾!
1、购买原因
雪糕和冰淇淋这些东西,四季都能吃。秋冬季打火锅过后吃它们也很爽。
这盒德华东北冰糕,是大润发线上购物app满额之后9.9元换购的,一盒里面有5只,相当于2元一只,价格可以。
我是第一次吃德华的雪糕,不是选择他家的古法制作老冰棍:有红豆和绿色两种口味,外面用纸膜包装的,就是古色古香的怀旧风格吧?
本着哪款划算买哪款的原则,入手了这个绿色盒子装的东北方糕。
2、收货体验
大润发的小哥送货上门,在约定的时效之内。雪糕加了干冰,放进保温袋拿过来的,一点没有融化。
不过雪糕的日期是今年六月份的,比较旧,但不影响吃货在两周内把它吃完。
雪糕的盒子外面有一层塑料膜,这对防污和保温很有效。
盒子把雪糕的产地和配料表都写的清清楚楚,可以发现,添加剂还是比较多的。
另外,盒子侧面也把雪糕的保存方法和保质期标注出来了,消费者看过后,心里就会有个大致印象:在几月份前要把它吃完?零下几度冷冻最合适?
3、试吃报告
德华东北方糕,每只70克,大概是手掌的二分之一大小,一人一根刚刚好。
它的外层被脆皮包围,但吃起来那层外皮并不是脆的,而是有点韧性,要嚼一下才能吞进去。
它的里面一共有层内馅,好像是在吃三明治:
①奶油
绿色的奶油丝滑可口,甜滋滋的,是快乐的味道。触碰舌尖,冰冰凉凉的,一下子就在口腔内融化开了,口感绵密,甜而不腻,是大家都爱吃的美味。
②麻薯
这层麻薯跟轩妈蛋黄酥的麻薯类似,就是为了让吃货体验一种「拉丝感」和口味的「层次感」。
用在雪糕当中,我认为这层过度感是非常巧妙的,它不影响奶油的丝滑香甜,也争抢红豆沙的细腻绵密,就是这么平实地给味蕾带来了惊喜。
③红豆沙
软软糯糯,非常好吃!
就要在它化冻又没化冻的时候吃,糯叽叽当中带着些许小冰渣,化开的瞬间,舌尖的感觉非常微妙:像是在吃高级甜品。
4、综合评价
德华雪糕怎么样?
从目前吃过的这款德华东北冰糕来窥视整体,得出的结论是:
①售价跟赏味对等。
能够做到一盒5只雪糕,价格在10元以内,还是很不容易的,何况还是夹心层次分明、用料实在的牌子货?
②确实好吃。
这是不是正宗的东北口味我不知道,可是我的味蕾告诉我,这款冰糕很好不错:丰富的奶油、麻薯、红豆夹心,各有特色,放在一起非常好吃就是了。
③南方也能买到。
现在南方线下实体店和超市也能买到东北的雪糕,可不是很方便吗?没吃过的东西就买来尝一尝,也是人之常情,挺好的。
④希望保持品质。
性价比这么高的东北冰淇淋,市场上已经不多见了。希望德华再接再厉,继续保持品质和价格优势,打响东北冰淇淋的名号!
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