牛皮好物说 篇一百零六：爱吃不会做的小伙伴有福啦！有了这款海尔空气炸锅，人人都能当大厨！

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叨叨几句

大家好鸭，我是牛皮酱。

作为一个资深吃货，对于吃那必须是非常的讲究，在享受美食的同时，也拒绝一些不健康的食物，尤其是拒绝点外卖。不过话说回来，由于工作比较繁忙，到了饭点也没有太多的时间去做美食。自从有了空气炸锅之后，每天都可以尝试快速地烹饪各种食材，天天都能吃到不一样的美食，绝对是适合我的厨房神器。

但是，传统的空气炸锅存在一个巨大的缺点，就是无法像用锅煎炒一样，随时可以看到食材状况，只能通过设定烹饪程序来制作美食。而由于食材的大小、品类以及新鲜程度不同，固定的烹饪程序很容易导致翻车，比如烹饪冰冻的预制品时，由于烘炸时间不足而导致食材没有完全熟透，再比如烹饪新鲜肉类和海鲜时，由于烘炸时间太长而导致食材变老变柴等等。这样制作出来的食物，不论是色泽感官，还是吃起来的口感，总是与“完美”有不小的距离。

现在，拥有这款海尔可视空气炸锅后，这样烦恼再也不存在了！

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1 可视烹饪易操作

和中式煎炒有很大的不同，空气炸锅需要设定烹饪程序来制作食物。虽然很多空气炸锅针对一些热度比较高的食材设定了不同的程序，而实际在烹饪食材的过程中，若是套用这些内置的烹饪程序，往往很难得到理想的口感。举个栗子，我平常比较喜欢吃炸鸡，会入手来自开封菜或者金拱门的供应商售卖的预腌制鸡米花、薯条、鸡腿鸡翅等。在使用空气炸锅烹饪时，特别是烹饪肉比较厚的鸡腿鸡翅，若是解冻不完全，放入到空气炸锅中，经过设定的烹饪程序后，与骨头相邻的肉往往都是带着血水，没有熟透，如果在取出之后再次烹饪数分钟，虽然食物熟了，但肉质也特变老特别柴了，吃起来简直是难以下咽。

一直在想，如果有一款空气炸锅，能做到与锅具开放式煎炒一样，可以在烹饪过程中随时看到食材当前的状况，是不是可以让食材烹制得更加的完美呢？答案当然是肯定的。这款海尔可视空气炸锅就在机身侧下方设计了超大的可视照明窗口。在烹饪食材过程中，可以通过窗口随时观察食材的状况，轻松掌控食材的烹饪进程，避免食物不熟或者过老，每一份美食都能保持完美的口感。

2 循环烘炸减油脂

在咱们日常生活中总是伴随着各种各样的美食诱惑，难免会管不住自己的嘴。而传统的煎、炸、炒、烤等烹饪方式，为了保持食物的口感，增加食物的风味，会在烹制食物的过程中加入大量的油脂。若是经不住美食诱惑，多吃一些这样的美味，就很容易造成摄入过多的油脂，继而带来一系列的健康隐患，更不利于小姐姐们身材管理。

不用担心，海尔可视空气炸锅采用9扇叶涡轮风扇进行热量循环，可以实现循环热风烘炸，让食材在密闭的腔体内受到360°无死角的热风烘炸，这样一来可以让食材均匀、充分地加热，拒绝食材半生不熟或者外熟里生的情况，二是在烹饪时可以少加油甚至不加油，极大地减少油脂的添加，饮食更加健康，让咱们可以放心大胆地享受美食带来的快乐。

3 智控感温不翻车

想要制作出令人惊喜的美食，离不开对温度的精确把控。特别对于使用空气炸锅这样内置烹饪程序的厨房电器而言，若是温控系统拖后腿，食材绝对是要翻车。

海尔可视空气炸锅内置精准智控感温系统，可以根据程序设定，精确控制烹饪温度，可以减少由于烹制温度过高或者过低造成食材出现肉质过于柴或者不熟的情形，拒绝翻车。

4 大容量全家享用

在以往的文章中，我不止一次提到过，入手家用电器，同样功能的情况下，绝对是越大越香。就像汽车的动力储备，可以用不上，但不能没有。而选购空气炸锅亦是如此，若是炸篮尺寸太小，一次烹饪还不够大家塞牙缝的，只能让大家干等着，实在是影响心情。

海尔可视空气炸锅配备了5L的大容量炸篮，可以一次烹制3~6人份的食材，比如一次烹制18个鸡中翅和8个蛋挞等，可以实现一次烹饪全家享用，非常适合家庭小聚或者与邀请朋友来家里聚餐。

5 可拆卸易于清洁

话说空气炸锅用着有多香，洗起来就有多难受。在烹饪时，油脂会随着热空气逸散到内腔的每个角落，非常难清洁。久而久之，就会形成难以清洁的油垢，不但可能对食材造成污染，也会影响空气炸锅的寿命。

不过，对于这款海尔可视空气炸锅而言，这点完全不用担心。它的机身、炸板等均采用的是食品级不粘材质，清洁起来非常方便，轻微的油污擦一擦就能搞定，清洗起来完全不费力。不仅如此，炸板采用易拆卸设计，每次使用完毕可以拆卸下来，便于烹饪后及时清洁，保持炸板的干净清爽。

6 颜值功能样样全

对于咱们年轻人而言，多多少少都有一些颜控，放在家中看着心情也更加舒畅。当然，除了颜值，功能也是必不可少，毕竟咱们的米都不是大风刮来的，不可能花钱入手一个只能看不能用的“花瓶”。所以当下，有颜有料的产品必然是人见人爱的。就拿这款海尔可视空气炸锅来说，它的颜值在我看来也是非常棒的，黑白撞色作为主配色，融汇一定的弧度菱角，设计审美上还是非常在线的，让人一眼看上就比较喜欢，放在家里也是一个加分项。

从功能方面来看，海尔可视空气炸锅支持烘培、酥炸、香煎、嫩烤等多种烹饪方式，拥有这台空气炸锅的功能相当于同时拥有了微波炉、烘培机、煎锅等，实用性拉满。

总结

总体而言，不论是从颜值还是功能上，这款海尔可视空气炸锅还是非常能打的，特别是可视设计让咱们可以进一步掌控食材状况，掌握好食物烹饪的平衡点。即使是像我这样的手残党，也能烹制出色香味俱全的美食。当然啦，你们最最关注的价格，这么香的一款空气炸锅，到手还不到两张，简直不要太划算。如果你也有像我这样，喜欢吃却不会做的小伙伴，买它准没错。

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