雪天牌的井矿盐怎么样?
说到盐,我就不得不推荐一下我春节期间买的雪天牌井矿盐了。我在超市买东西的时候看到雪天海藻碘盐的包装还比较高档,还注明了是中国烹饪协会比赛指定用盐,就买了一包来试试,结果发现用它腌制的肉非常入味,用于炒菜调味效果也挺不错。当厨师的亲戚来家里串门,跟我说起他们餐厅用的也是这款盐。
购买理由
根据网上搜索了解到雪天盐业是一个品质国企,在盐业发展历程上扮演着重要角色,拥有专利技术突破300项,是名副其实的民族品牌、盐行业的品质标杆。
我买的雪天海藻碘盐,里面添加了更容易被人体吸收的海藻碘作为碘营养强化剂,是很不错的补碘方式。一般来说纯度在99.1%以上的食用盐已经是高纯度食盐了,而雪天海藻碘盐的纯度高达99.6%。盐的纯度越高,炒菜就越香,调味效果就越好。
另外,厨师亲戚还推荐了雪天盐业旗下的高端盐松態997,纯度高达99.7%,在出锅前加一点这款盐,食材的鲜香味立马就出来了。在烹饪高端食材时,对盐的纯度要求也会更高。
据了解,雪天盐在天猫、京东、淘宝等主流电商平台上都能买到,他家的井矿盐系列还有很多可以选,比如雪天绿色加碘精制盐、雪天海藻碘低钠盐等等,品类很多,可以满足有不同饮食健康的需求。其中的雪天绿色加碘精制盐、绿色未加碘精制盐包装上还有“绿色食品标志”。
外观展示
总结
总的来说,雪天盐品质高、纯度高,烹饪调味嘎嘎香,想换个牌子吃的话,选雪天牌的井矿盐肯定不会让你失望的。
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